喜屋设计——坨坨凉糕店

2018-7-25/ 酒店餐饮/ 咖啡店/ 只看大图 阅读模式
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设计手札:

小时候的凉糕摊在街边,摊上有巨大的敞开的木格箱,里面码得整整齐齐玉润的凉糕,每块上面还有个红点。付了钱,老板会麻利地拿一个粗瓷大碗盛好凉糕加入红糖汁递给你。而我们就坐在摊边的长条凳上,用木片吃着嘴里的凉津津甜丝丝,看着街上大包小包买东西的人们。


所以,我们要设计凉糕店,不能曲高和寡,应该适度地给予其一点源于朴实回忆的糙。


当然,这种糙并非粗糙,而是通过日式细致的简洁感,配以水泥地面,白灰黑及原木材质点缀形成的洁净。


而这种洁净的感觉则通过水泥地面的延伸,将调性延展到室外,通过与落地窗与室内形成一体感,又通过这种延伸,与户外植物有机结合。


而这次设计,就是在这样的整体调性的基础上整体进行的。

原店是一家荷塘月色临街的铺面,以前这里是卖鱼的,内部装修比较杂乱,于是我们把室内地面的砖敲掉,做了水泥地坪,节约开支也方便。原室内两个横梁自然的做了拱形门洞。



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墙面乳胶漆落地大白,配合壁灯的照射,更有种流曳的洁净感。



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入户有柠檬,青绿与嫩黄,正好点缀在灰白原木色的节奏里,亮眼清新。



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你在店内看风景,看风景的人在路上看你。



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红砖砌的吧台,吧台上做的水泥面,与地面的节奏呼应,让整体的氛围感更加协调。



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拆掉了原窗户,利用了原玻璃,直接走了一圈实木框,简洁。



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火龙果与朗姆酒调制成品,喝起来沁入脾肺的清甜而不醉。



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由于三圣乡的要求,原有的外立面不能动,所以之前二楼准备做个小花园的方案取消,刚好招牌放这里。





我们把原来户外的顶换成了玻璃,地面还是用了原来防腐木,节约成本。







下过雨后的室外地面微湿,与伞下植被边,看熙熙攘攘的时光。











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发表评论5

  • 多瑙河畔 2019-11-4 12:11:12

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  • 七月末六月中 2019-11-12 16:55:33

    明亮 简洁 大方 个人感觉靠墙那一侧的水泥长座整个包一层木板的话会更显舒适温馨。。。

喜屋设计——坨坨凉糕店
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