许建国

2017-8-7/ 酒店餐饮/ 餐厅空间/ 只看大图 阅读模式
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许建国--琳琅园火锅
项目名称:琳琅园火锅
项目地点:安徽.合肥
建筑面积:623㎡
主要材料:小白砖、原木、水泥板、钢板
项目面积:550㎡
设计公司:安徽许建国建筑室内装饰设计有限公司
主案设计:许建国
设计团队:刘丹
完成时间:2017年1月
   
火锅,已成为现代饮食文化里的标志性热食之一,在这次案例中设计师了解到业主本是南方人,因在重庆读书学校里有个名为琳琅园的食堂,回到南方时常常回味当年吃火锅的情形。带着业主的这份怀恋,设计师在本次的设计中让火锅店摆脱了部分传统的火锅店文化,让整个店内环境焕然一新。
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本案的位置在合肥星达城三楼,由于位置正对电梯口且属于边户,所以向外设计了一个外售的水吧区,与室内操作区相互贯通,店内入口呈喇叭口式,小小的入口处呈现了所有的商业信息,旁边的儿童娱乐区为店内的儿童提供了玩耍的空间。琳琅园火锅店整体风格来说,室内大量使用的原木、小白砖与水泥板,塑造了简朴大气的室内效果,卡座区的设计设计师选用了不同的形态,为了满足不同的人群,设计师还在里面做了两间包厢,把传统文化与时尚理念在空间内实现和谐的平衡与呼应。
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室内灯光效果的打造是设计中最为关键因素之一,墙面上其中有一幅是重庆的全景照,轻柔的光线仿佛让人回归到画中场景,营造出个性鲜明的视觉环境,背景墙的装饰与木质线条、柔和的灯光照明一起,烘托出店内时尚格调,顶面除了发光的标识并无做其他修饰,整体比较简洁并赋有时代感。因造价有限,有些部分就用简单的方式去表达,整体结合实现了业主对过去的怀恋,也把自己生活中的一部分分享给了大众,同时也塑造了传统文化与当代时尚的完美融合。
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