IWT设计 | 工业氛围里的披萨店

2017-11-29/ 酒店餐饮/ 餐厅空间/ 只看大图 阅读模式
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Old Scuola 餐厅为一间极具工业化氛围的餐厅。该餐厅由两个年轻的企业家合作开设,旨在为园区带来最酷炫最好吃的披萨。该餐厅以水磨石为主要装饰元素,使用空间350平方米。坐落于最具创意的工业区之中,该餐厅与MVRDV和Groos Concept Store成为邻居。


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IWT希望以此打造一个相互协调的空间关系,令狭长的工作区,吧台设施,以及空间音效在相互作用中产生乐趣。由金属包裹的狭长地带加强了空间的整体性,并以最简化设计理念包装两个柴火炉,厨房,楼梯,洗手间和储藏间。该狭长的操作间包围在水磨石吧台之中。操作台在白天可用作食物摆放架,或是夜间作为用餐台。空间的灵活使用增加了人与人之间的互动。


▼主操作台

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▼以水磨石为主要装饰元素

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▼水磨石细部

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▼披萨炉

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定制的隔音板和天花板上的集成照明框架将空间区分开来,并在工业化环境中营造出亲密的氛围。油毡布和夹层上的透明窗帘,有效遮挡了餐厅的隐蔽空间。


▼透明窗帘围合亲密的用餐空间

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▼私密空间被隐蔽在窗帘之后

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▼天花板照明系统

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▼空间结构组织




▼声学控制





▼底层平面图





▼二层平面图




主要信息
鹿特丹Old Scuola的新比萨总部。
完成年份:2017
建筑面积350平方米
项目地点:荷兰Het Industriegebouw Achterklooster 1
摄影师:Pim Top
技术信息
主要建筑师:Chantal Schoenmakers和Bastiaan Kalmeyer
制造商/产品
Corradi,阿姆斯特丹 - 水磨石




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发表评论17

  • AIY。 2017-11-30 14:03:20

    如果不说不会知道这是吃披萨的地方   有点太冰冷了

  • tiger0733 2018-3-5 11:40:47

    .gif" smilieid="74" border="0" alt="" />.gif" smilieid="74" border="0" alt="" />.gif" smilieid="74" border="0" alt="" />.gif" smilieid="74" border="0" alt="" />.gif" smilieid="74" border="0" alt="" />hao

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