素颜陈设x东合设计 | 安徽百鹭里餐厅

2020-6-6/ 酒店餐饮/ 餐厅空间/ 只看大图 阅读模式
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本帖最后由 素颜陈设 于 2020-6-6 11:18 编辑


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百鹭里作为本地餐饮的知名品牌,致力于打造一个时尚与传统融为一体的精品港式小火锅,所以在空间设计上,力求为客户呈现独特的视觉感受,让顾客在品味美食的同时,能有更好的空间感受,增强客户对品牌的认知度和认同感。

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无论现代还是传统,悦享就是对美食和空间最大的褒奖,时尚的空间设计,兼具仪式感的用餐体验,是品牌对空间设计的要求。
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入口及散台区,设计师取传统绸带之意,用现代材料重新塑型,将整个空间一以贯之,使空间极富艺术感染力。“绸带”与墙体和隔断形成刚与柔、平静与动感的对比,营造出独特的空间氛围感。

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橙与青的碰撞,犹如传统与时尚的缠绕,潮流中又有古典的雅致。橙色的挂饰、青色的抱枕,用颜色的对比,引出传统火锅与现代餐饮的相遇,通过对传统元素的重新演绎,让空间在时尚与传统间交织变换。

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金色的吊灯,青色的座椅,传统意韵与现代工艺相结合的描画,调和了整个空间的刚性冷峻,对整个用餐氛围起到了很好的调节。

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整个空间目之所及没有生硬的遮挡,半围合的空间,给予顾客内心上的自由感受,不同样式的餐椅搭配,满足不同形式的就餐场景体验。

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世间万物皆具灵性,空间拥有流通路径,即使一粒尘埃,也可自由飘洒。设计师将区分空间的墙壁有意的留有缝隙或小空间,融合具有徽派气质的山水朦胧印象,实现现代与传统的相互交融,在形式上不拘一格,让顾客的每次光顾都有不同的空间感受。




行走中的水墨画,蓦然回首,留住时光。设计师以徽地印象的朦胧感为出发点,应用大面积的灰色来模糊空间界限,通过座椅的蓝、隔断的金,来构造整体空间的色彩平衡。









生于闹市,与山为伴,会好友,品火锅,生活自得意趣。设计师以“山”为媒,在链接整体空间的同时, 用山的有形来填充空间的无形,让观者得到依靠。新材料承载着青山的意象,传统与现代的融合,更符合当下人们对于潮流的定义,让空间在时尚中拥有古典雅韵。

在传统的东方美学中,设计上讲求和而不同,内敛的灰色墙面,软装家具点缀下热烈的橙和青,总体上调和了整个空间的温度,通过不同空间的转折,使整个动线具有游园般移步换景的感受。悦空间,享美食,愿食客在场景转换中,领略火锅带来的美味变幻。

素颜本期作品
项目名称 | 安徽百鹭里火锅店
设计面积 | 1500 m2
项目地址 | 中国安徽
室内设计 | 河南东合建筑装饰工程设计有限公司
软装设计 | 河南素颜软装设计有限公司
项目摄影 | 明境建筑摄影


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发表评论10

  • 1059600735 2020-10-24 16:28:59

    从餐饮品类来看它更多的偏向粤菜 或者淮扬菜 缺少一点火锅的热情劲  再怎么样都掩盖不了设计师的高水准 细节搭配 处理很到位 个人拙见 勿喷

素颜陈设x东合设计 | 安徽百鹭里餐厅
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