项目摄影：雲央视觉 I 汪海波

项目设计：米森联合设计师事务所 I 许磊

项目区域：湖北武汉

拍摄时间：2020年5月

2020年对武汉而言不是容易的一年，特别是餐饮行业。

       4月解封，5月拍摄的这个项目，那时疫情刚果，大家心理都有个坎，所以相隔一年多才发出来。

       想来和这个项目很有缘分，仓桥家可以说是武汉最早的日料店，读书的时候非常喜欢，也经常光顾，也看着一步一步发展起来。去年接到这样的委托又加深了缘分。现在来看，拍摄技术上已经和2020年有很大差距了，但很喜欢，又有有趣的故事所以还是发布出来。

       在和设计师沟通的过程中也很有趣。那时对餐饮项目的图片认知应该是干净，通透，明亮。但是设计师说就是要这种“酱油”的感觉，不要太干净，不要没有颜色，这和我的当时的认知差别很大。

如今相隔太久远，聊天的语句已不能详细回忆起，现来复述可能会参有我个人主观的思维：酱油是日本料理中不可或缺的灵魂，而设计师就是想要表达调料融与餐饮文化，将一切都染味，将空间给腌制，让食客沉醉。

       这次拍摄可以说是一次与众不同的尝试与体验，特此分享。

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