位于北京蓝色港湾的提督餐厅，依循提督烤鸭“五味三吃”的创新层叠风味，以及品牌精神“海水江崖”中国传统水师提督官服的叠浪图纹，通过以“叠”为设计手法，将“集美”的概念框架贯穿整个环境空间。
我们将设计的主轴与重心，同样的转化至室内三层楼的用餐空间里。一楼，我们设置了接待区、酒吧区、用餐区、VIP包厢、户外用餐区。我们以宇宙中“恒星系统”的概念作为一楼用餐空间的主题，我们将一片片的定制镜面水波纹不锈钢作为室内天花装置，如同许多大大小小星团的聚集，受到引力的约束，以聚拢叠加的具象视觉，让一楼成为一片恒星系统的展现。这样的图形语言可以很好的融入到一楼调高的楼层，让客户进入餐厅时，可以有足够的包围感。
酒吧区如同一个独立的小恒星，外部有自己的独有的星轨，而恒星的组成则具备了提督的品牌精神“海水江崖”，吧台面下的装饰波浪面以及酒架背景墙，都如同叠浪图纹般的相叠组成。 引领至二楼的楼梯，在设计上使用了以古铜色定制金属网表现了提督logo的扩展图形。为了延伸宇宙星河的主题，我们将二楼转化为一整个宇宙岛的概念，这是构成宇宙的基本单位，空间中包含了对恒星、气体、宇宙尘埃和暗物质的想象，像是散落天花顶面的星光灯，如同群星般的闪耀并且辅助了照明。二楼以蓝色钢板螺旋楼梯为中心，运用黄金比例自然地将空间与灯光切割出来，解决了楼层不高带给人的压迫感。同时也将视觉引导通往三层阁楼。 二楼VIP包厢是可灵活调整为一整个大包厢或是分隔为两个小包厢所使用的空间，提供人数活动的需求。最为特别的是，我们设置了两个如同恒星般的圆型天花金属装置于天花顶面，以古铜色不锈钢片的层叠方式，透过材质的本身以及灯光的安排，产生了视觉的叠层的趣味感以及如同星光般的闪烁感。 三层是筒楼的顶层，相较一、二层楼，使用空间较小，所以在布局上则作为一个独立的大包房，空间以一张完整的大圆桌为主，提供至少21个用餐位置，非常适合商务活动以及家族聚餐所使用。天花顶面则以一个个蓝色定制亚克力灯具作为呼应主题的表现，如同群星齐聚星河的美丽想象。 项目城市: 中国北京 项目面积: 471.20平米 项目类型: 餐厅 项目客户:提督餐厅 设计团队: RooMoo Design Studio 主要材料:定制镜面水波纹不锈钢 / 蓝色冷轧钢板 / 亚克力 / 银镜/钢化玻璃 /橡木实木板 项目地点: 北京蓝色港湾 摄影: Wen Studio |
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