坐落于宁波的甬翠，是一座根植东海渔韵、融合甬台风味的高端餐饮空间。设计以在地文脉为基底，依托主题文脉转译、分层场景叙事、秩序动线营造、材质肌理造境四大设计逻辑，融合宁波东海渔韵、三江口都会气质与海派摩登美学，完成了地域饮食文化向当代空间语境的系统性转译，塑造出兼具东方温润底蕴与当代轻奢质感的高端宴集场域。实现从食材本味、空间氛围到社交体验的全维度升级。
在设计主题建构上，项目以“海埠寻鲜，摩登汇今”为核心创作内核，构建专属的空间设计语言。设计深耕宁波千年渔港的渔业文明与甬台两地同源异趣的山海饮食文脉，以“东海埠市烟火”与“海派摩登风骨”为双轴脉络，消解市井烟火与高端私宴、传统底蕴与当代审美之间的边界冲突。
区别于地域餐饮设计的浅层复刻手法，本案对在地文化进行抽象提炼与当代重构，既保留“以鲜为核”的饮食本质与港口城市的开放肌理，又融入海派复古的精致摩登气质，实现地域文化、饮食内核与空间美学的深度共生，赋予空间持久的文化底蕴与审美辨识度。 空间布局与动线设计遵循人体体验的情绪递进逻辑，通过竖向分层规划实现动静分区、场景递进的秩序化营造。 空间采用二层公共开放、三层私密尊享的垂直布局，动线系统清晰纯粹、层级秩序井然，引导使用者完成从“入市寻鲜”到“静享私宴”的沉浸式体验闭环。 二层作为公共体验核心，以开放式明档为视觉焦点，采用通透玻璃围合构造，在功能层面有效阻隔油烟，在美学层面保留空间通透感，还原渔港市集鲜活本真的场景氛围。 空间以简约立面隔断与隐性灯光体系梳理尺度关系，在烟火属性的基础上构建规整克制的空间秩序，实现烟火气与精致感的平衡统一。三层依托专属电梯独立入户，实现客群动线的精细化分流，彻底隔绝公共区域的喧闹嘈杂。前厅作为重要的空间灰空间，承担氛围缓冲与餐前社交功能。 内侧私宴包厢则营造极致静谧的私属氛围，形成“开放松弛—闲适过渡—静谧尊享”的递进式空间节奏。 在材质美学与空间氛围营造上，项目以材质叙事替代冗余装饰，依托色彩、肌理与光影的多维搭配，塑造高级纯粹的空间气质。空间以定制品牌墨绿为主色调，萃取东海远海的沉静意蕴，贯穿全场软装与立面体系，形成专属品牌视觉记忆点。 温润的原木饰面作为基底主材，柔化空间硬朗边界，中和石材与金属材质的冷冽质感。同时设计植入在地化肌理语言，古铜金金属构件点缀于格栅、门套与陈设细节，复刻宁波老外滩的复古摩登肌理。 黑色石材地面结合专属品牌图腾拼花，隐喻海港潮汐的自然韵律，将城市地缘文脉隐匿于空间细节之中。 光影与软装的精细化设计，进一步升华空间的层次与意境。三层前厅借助定制木格栅与玻璃壁灯组合，通过暖光漫射形成错落斑驳的光影层次，复刻经典海派建筑的复古氛围感。 包厢采用分层式暖光吊灯，精准聚焦餐桌核心区域，优化食材视觉质感，适配高端宴饮的氛围需求。此外，空间植入老宁波纪实影像、东海渔韵艺术装置与海派复古陈设，以软装为媒介串联城市记忆，达成“一步一景、一景一韵”的沉浸式场景效果。 整体设计以在地文脉为根基、用户体验为核心，通过文化主题的抽象转译、分层动线的秩序规划、材质光影的精细化造境，巧妙平衡烟火气韵与雅奢质感、传统底蕴与当代审美。使甬翠空间既成为承载甬台山海风味的宴饮场域，亦是解读宁波海港文明与海派美学交融共生的艺术载体，为高端在地融合餐饮空间设计，提供了克制、精致且兼具人文温度的当代范式。 项目名称：甬翠餐厅 项目地点：浙江·宁波 建筑面积：2300平方米 主要建材：石材、木饰面、艺术墙布、红砖、夹丝玻璃 主创设计：李一设 计团队：姚硕文、傅青青、林紫瑄 李一 李一设计师事务所 创始人 / 总设计师 |
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