Azuma Farm Koiwai 度假酒店位于日本岩手县，2026年5月开业， 旨打造一家融合农耕传统、地方美食和沉浸式自然体验的奢华乡村度假之旅。 
以日本北部的农业、传统工艺和自然风光为根基，呈现一种别具匠心的奢华旅行方式， 为宾客带来一段充满田园气息的静谧之旅。由安缦创始人Adrian Zecha 和东日本旅客铁道株式会社 (JR East) 合作开发。 
这里曾经是一片覆盖着火山灰的荒芜之地，在过去的130年里，它缓慢地恢复了生机， 成为日本生物多样性最丰富的乡村环境之一，广袤的牧场和森林， 其形成既得益于人类的精心管理，也得益于大自然的鬼斧神工。 
“农场生活”是 Azuma Farm 体验的核心，其理念是让自然景观与人们的生活和谐共生。 人们可以在宁静的时刻感受生活的美好，感受脚下泥土的湿润，聆听微风吹拂树木的声音，享受独特的静谧时光。 东小岩井农场由京都Kyoto-based 建筑事务所设计。从农场传统的牛棚中汲取灵感，运用当地取材的天然材料，以现代视角重新诠释了农业建筑。其构思源于与当地林业人员在小岩井森林中长时间的漫步。包括赤松和柏树在内的当地树木均经过精心挑选，并融入建筑之中。 酒店的体验不仅限于农场内部，而是延伸至外面自然景观。人们可以骑马穿越附近的相之泽牧场，这里拥有日本历史悠久的马匹养殖区。 度假村的24栋建筑隐匿于八公顷的林地之中，都被掩映在郁郁葱葱的树冠之下，宽大的窗户将周围森林的壮丽景色尽收眼底，一根赤松柱则稳固地支撑着室内空间。两栋花园别墅则位于度假村最幽静的角落，宽敞的木质阳台可俯瞰茂密的森林。 餐饮也秉承了与自然景观和食材来源的联系，在主厨Chef Yoshitaka Oyama指导下，一种融合了法式烹饪技艺，并着重于东北地区食材和时令的独特烹饪语言逐渐形成。 它并非拘泥于传统的日式料理，而是注重食材的精准呈现，并与当地农户和生产者保持紧密的联系。人们可以先从流动餐车上挑选开胃菜，随后享用精心摆盘的主菜。 室内映入眼帘的是低矮的梣木和橡木家具，搭配着当地手工纺织的羊毛靠垫、深石浴缸，以及宽大的落地窗。 其中的22栋别墅西侧可饱览岩手山美景，北侧的两栋花园别墅则最为私密，并设有私人户外露台。 Azuma Farm Koiwai呈现了一种更为珍贵的体验，一个让旅行重新与土地建立联系的地方，森林、土壤和季节的韵律塑造了身临其境的体验。 |
收藏 
说两句 
精华推荐
换一换
发表评论0