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项目名称 朴素餐厅 9 n: f1 m5 i0 S* W* ]) S 项目投资总额 150 万元 . J& S, f3 e7 c N5 L 作者 于丹鸿 项目类型 餐饮空间 - X4 N7 J* Q+ c* w3 U% j- B 项目所在地 重庆 江北区 2 Q# ?* F ?. s$ K 项目面积 500 平方米 所用材料品牌 劈离石面 详细地址 重庆市江北区北滨路龙湖星悦荟6-5F 8 `- l) I$ B3 k$ J8 B 竣工时间 2012-8-20 # r9 s2 M$ O+ t6 a9 F- C7 L8 F% S3 X 设计说明 2 `6 ]7 g; _) I- B; x4 l A、作品对城市需求与价值的独特挖掘角度: 7 f9 w' d% g1 ]" Q3 H 朴素餐厅是一间素食餐厅，提供绿色自然的纯粹素食餐饮，朴素者，天下之大美。这个设计中，试图去营造一个可以 让身心片刻宁静，抛开当下的喧扰，可以安静的去寻找每个人本真需求的地方，人和自然达成更和谐的关系。通过设计去讲述一个朴素的生活哲学。 0 p7 K/ J- L+ N& `2 [ B、作品在环境风格上的设计创新点: 设计意图用尽可能少的设计语言，去表达含蓄内敛的东方文化。期望通过没有具象信息诉求的方式，更多的暗示和含蓄地表达。 * |. Q! G# q. r7 K: J3 Q3 a7 s C、作品在空间布局上的设计创新点: # q% d+ Z" \; F3 `0 n 收和放，是空间布局的重点。通过起伏蜿蜒的隧道，到豁然开朗的穹顶。从临窗见江的开放明亮，到竹栅围合的私密幽暗。通过收放的布局去引导心理感受的变化 D、作品在设计选材上的设计创新点: 少，设计中仅用到两种主要材质，竹和石。江西的细竹片条，制作了围合隔断，隧道，穹顶，地面也是铺贴的同样的竹条。 福建的灰色花岗岩石，保留了刚刚开采出来时的劈离石面，无修饰的上墙，通过自然的起伏展现丰富的效果。 E、作品在投入运营后的出众效果与评价: / w' h/ L5 ^: v8 H 朴素餐厅开业营运后，有着众多客群慕环境之名前来，经营状态优秀。到访者评价为：‘惊艳；大气简练又曲径通幽；峰回路转，宁静朴实3 m0 q2 K* Y" `4 t- M& ] d/ Y # Q: P% s2 J. E) U. w1 p / q# s* r. L% X4 h7 } ( P3 Q0 D* A& O1 T4 ?! B 1 I9 k# c: i% v4 `, S) d , c( Q7 ]& a, ?7 M+ O1 W % r7 h7 e# y* Y1 r3 ?+ | , T% z& _6 }2 T' r* K: g8 { : P9 U3 O8 ?# O* z ! d+ F+ v1 T) s 9 I- M; f. V8 \ 2 V8 V. G2 K. r8 C& A, t . p% w3 ?8 f- Y8 b$ B& I ; C5 C7 Q T( D. u9 c 9 p7 y5 p# }0 \0 E4 V2 j+ t$ { / L6 e( d. _! I# z! J/ B |
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