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项目名称 朴素餐厅 6 y" `6 I* d$ Q2 Y7 p 项目投资总额 150 万元 作者 于丹鸿 项目类型 餐饮空间 项目所在地 重庆 江北区 项目面积 500 平方米 所用材料品牌 劈离石面 详细地址 重庆市江北区北滨路龙湖星悦荟6-5F ; P- c0 e2 j1 P Q! \0 f 竣工时间 2012-8-20 4 G! v! |7 m& Q$ `( \) d+ A" Q 设计说明 2 }0 |9 Z" S0 C% w' v A、作品对城市需求与价值的独特挖掘角度: 朴素餐厅是一间素食餐厅,提供绿色自然的纯粹素食餐饮,朴素者,天下之大美。这个设计中,试图去营造一个可以 让身心片刻宁静,抛开当下的喧扰,可以安静的去寻找每个人本真需求的地方,人和自然达成更和谐的关系。通过设计去讲述一个朴素的生活哲学。 B、作品在环境风格上的设计创新点: ! T* R/ a9 R8 N3 [( m4 ~ 设计意图用尽可能少的设计语言,去表达含蓄内敛的东方文化。期望通过没有具象信息诉求的方式,更多的暗示和含蓄地表达。 . @1 z4 Q% _4 K6 M9 } C、作品在空间布局上的设计创新点: + q# z) R5 Y$ J) q+ u1 V. | 收和放,是空间布局的重点。通过起伏蜿蜒的隧道,到豁然开朗的穹顶。从临窗见江的开放明亮,到竹栅围合的私密幽暗。通过收放的布局去引导心理感受的变化 3 k6 u4 f0 M8 z D、作品在设计选材上的设计创新点: 0 w. e# U1 \$ d, w! d* s. D/ R 少,设计中仅用到两种主要材质,竹和石。江西的细竹片条,制作了围合隔断,隧道,穹顶,地面也是铺贴的同样的竹条。 福建的灰色花岗岩石,保留了刚刚开采出来时的劈离石面,无修饰的上墙,通过自然的起伏展现丰富的效果。 E、作品在投入运营后的出众效果与评价: / ?6 a$ ^' @/ b 朴素餐厅开业营运后,有着众多客群慕环境之名前来,经营状态优秀。到访者评价为:‘惊艳;大气简练又曲径通幽;峰回路转,宁静朴实* I& z" W0 r3 w3 Z+ p( L # T0 d/ m% F- Y" Z; {# ?3 O - l! p0 ]; T5 e. N u 1 {& s3 `+ l `' y" { ) q+ I+ t; k3 X( F. y7 Q 2 q( e, W3 ~7 b ' K$ W5 a8 x" M + p$ D9 X) }' U0 S5 x. g/ e + |7 @, X6 {3 M V+ r ( N2 p0 O/ T% q- L * L- _' H7 a% t4 s5 ? 8 I, G4 E( w4 j0 P- c" Y o( Q; N+ h. q0 T3 o# y ; G0 Q7 w4 \( Z8 V+ y+ f ) Y4 j, g' [5 L% t/ T8 Z" f g 1 B; U8 Q4 ^1 \+ h: J ' Z* n8 R0 u, b# ` |
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