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第二节 餐厅装修知识 餐厅首先要考虑功能配置。像酒柜、备餐台、冰箱等等都是必不可少的，同时也是一种装饰。有了必不可少的家具后，着重就在营造餐厅的气氛上。 % \; w) P. M3 M* H( Z* F8 f, P 1、首先可利用墙面色彩给餐厅定位。餐厅不管空间怎样，都必须是亲切的、温馨的。色彩的使用上，宜采用暖色系，因为在色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。若空间较小可用淡色调，比如淡绿、粉蓝、纯白等，以色彩来扩大空间感；若空间很大，则可以用重色来突出它的沉稳，再用轻快的色彩来点缀，使整个餐厅稳重却不沉闷。 餐厅的中心是餐桌椅，应购置一组赏心悦目的餐桌椅，营造一个用餐的中心。为了变换餐厅的气氛，可在餐桌上，随着心情或者季节的变化，铺上不同花色、不同质感的桌布，随时给自己带来别样的心情。另外还可用鲜花、小品来点缀餐厅。 还有很重要的一点，一定要注意餐厅的照明。应根据餐厅的装饰风格选择主灯，局部照明也不可忽视，它能使绿化越发显得青翠可人，茶具、酒杯更加精巧细致。 2、餐厅的风格：餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期，就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说，它们的风格对应是这样的： 1） 玻璃餐桌对应现代风格、简约风格。 5 c3 u9 o" }: f5 s1 y/ M& k0 w Q) P 2） 深色木餐桌对应中式风格、简约风格。 * g: `% s; ]0 G# j; J9 B 3） 浅色木餐桌对应自然风格、北欧风格。 4） 金属雕花餐桌对应传统欧式（西欧）。 3、餐具的选择餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌，) P' a! ^% [$ l& Y3 n3 b, n, O 或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个全比例的比较，这样会比较合适，避免过大过小造成的不便。 4、餐桌布的选择。餐桌布宜应以布料为主，目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的，在放置热物时，应放置必要的厚垫，特别是玻璃桌，有可能引起不必要的受热开裂。 5、餐桌与桌椅的配合餐桌与桌椅一般是配套的，但两者你是分开选购，需要注意保持一定的人体工程学距离（椅面到桌面的距离以 30cm左右为宜），过高或过低都会影响正常食用姿势，引起胃部不适或消化。 3 R, h( i) q1 \ J0 U |
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