項目名稱:MS. HOT辣媽2 f9 [9 Y, t+ d; b5 L( C- m( j' ~ 項目地點:香港·元朗 項目品類:香港首家麻辣燙店4 s, h+ V8 {, Q 廣告語:一碗小麵 大有講究 目標人群:20-40歲上班族/年輕人/周邊社群 & o/ v0 Y) E3 I7 N2 q 人均價位:50-80HKD港幣( O8 B" h" Q( N3 T; |- L! q' D# M 創意風格:創新/匠心/可傳播 6 A& l3 o! {( R6 M4 Y- m 項目時間:2017年10月3 S8 o# x7 T2 }/ y4 m- a) u 項目內容:品牌命名+品牌策劃+品牌設計+空間設計 6 w8 B& \" K3 i 如果在香港市场专注做麻辣品类,会怎么样?2 P# V- S H9 I3 C 有人说,香港人不吃辣的。 真是那样么?8 D$ } b% F9 Q- D9 \ 酸辣粉、重庆小面等品类已经相继进入香港市场 为什么麻辣烫就不行? 相似品类,内地市场已经是一片红海。 但在香港,麻辣品类还属于一片蓝海。3 L1 ?- f4 r8 u, e! r$ k 于是,就有了辣妈继“小面”之后的 又一次“麻辣烫”的合作) l( S6 q: B V: ~ 这次不再重新为麻辣烫再去命名, 而是强化“辣妈”的品牌。) ?" T! X0 L+ o6 X7 e 强化,“辣妈”在香港的“重口味”的 品牌属性与连带印象。7 @* f G6 ^+ s 5 a; i M: H2 S Q- \ 麻辣烫想让消费者能完全接受,0 h& V0 c* u, k5 O$ @0 S 一方面在味道上的调整外。 我们更希望能用更明确的购物流程/ L+ |& p6 v1 a" d9 b5 F 与消费流程来引导消费者。 慢慢的来接受这一新品类。* r) E! ~8 r1 `; i! z+ G# N 同时,这一次开始强化了“辣妈”的品牌形象更强化了品牌印象 V; w* Z2 U/ }; Q; ~/ p( j ) ^* Y/ H* J2 S9 e$ M; A % B* }+ y0 ]/ C4 I d7 d! |( Q( Z+ K8 \3 Q, Y. g4 x ' M% p+ J/ K$ _( d$ D: E 0 d' n% G" T; E % ]4 Q8 e# L+ m+ \7 A4 b + O$ k5 `6 n/ r9 o |
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