酒店设计中要注意的一些原则

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设计师: 星空                    
- D/ Q# g3 S% K. B          作品类别:学术观点
1 q8 o' E4 {) g9 r          设计说明:酒店设计中要注意的一些原则9 n" _  \$ L7 j8 R6 O
酒店设计中要注意的一些原则   
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酒店策划与酒店设计需要了解哪些设计要素?6 z& m' m/ c: r1 c" z% ~

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! D' `9 y; N3 k% m0 n    星空设计事务所认为,酒店设计其关乎酒店运营的成败。酒店作为度假和商务来往的主要集转的容所,具有至关重要的作用。随着社会、经济的不断发展,人们对酒店的要求也越来越高。酒店如何适应社会的发展,在激烈的市场竞争中处于不败之地?结合度假区做的项目经验,星空设计事务所总结出酒店设计的四要素。
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1、地域性
  k! f8 Q9 c: }2 E0 O1 @5 W( v    度假酒店大多选址于远离城市的度假地或风景区,依托滨海或是山地等自然资源。包括气候资源、自然植被资源、地形地势资源等。设计充分考虑其地域性就是充分尊重、利用当地资源,体现设计结合自然的可持续原则。对气候资源的运用就是要使建筑的结构适应当地气候,充分利用自然通风,采光以节约能源,符合生态旅游的发展趋势。自然植被资源是酒店的绿色屏障,合理的植物设计能调节环境的微气候,提高室内的热舒适度。而对于地形地势资源的运用就是要做到设计依山就势,顺应地形地貌,充分利用自然环境因素。地域性避免了酒店的千店一面的现象,是实现生态型度假酒店特色化不可或缺的设计手段。# c, `$ X7 y8 ~' h$ a
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2、文化性- c& q; V7 |2 f" L6 u
    文化性增加了酒店的内涵,酒店文化形态是酒店的“魂”。文化元素的植入能让酒店更加让人难忘。现代休闲文化与传统民俗文化的交融、提升,以及通过设计手段的转换。例如在七仙瑶池酒店的设计中,我们将七仙女下凡此地的传说作为文化元素运用到酒店的规划、建筑设计之中。另外,对于文化资源比较薄弱的项目,我们应挖掘当地资源,进行文化的提炼,植入外来休闲文化,接轨国际创造特色文化主题酒店。& b5 O% g" j. _" h  g4 E0 g; m
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3、时代性7 N4 F7 C/ z, c2 q1 r8 n
    社会、科技、经济在不断发展变化,酒店的设计同样需要与时俱进。能源与环境是当今时代的主题,体现到酒店设计领域,就是把对节能、生态、低碳的考虑,落实在设计实践中。+ E; y$ H$ M. \7 ]( z
    设计过程中要充分利用太阳能、风能、地热能等可再生资源,减少人工能源的运用。多运用乡土材料进行设计,少用混凝土等材料,以免产生过量的建筑垃圾。土地开发时对地块的生态敏感度做充分的调查,避免对生态环境造成破坏。例如山体度假酒店体量宜小不宜大,宜散不宜聚,此种设计手法就是为了尽可能的保护原有生态环境。) _4 r9 n2 T' D1 G& `
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4、经济性
4 Y' f/ p7 O- H5 I$ g0 ~   实用、经济、美观为建筑设计的三要素。形式美感服务于使用功能。对于酒店设计而言,如何能在控制经济成本的前提下做出实用美观的设计?在酒店策划、土地开发、酒店设计、施工选材等各个环节都始终把节约成本作为一个重中之重。例如在土地开发阶段,通过GIS分析对土地的适建性做出准确的评价,土地开发应具有集约性特征,对适宜开发建设用地充分利用的同时,结合地形特征,有效合理利用可开发建设用地。严格控制土方量工程。在酒店的设计时,要满足其功能的同时尽量减少建筑工程量,巧妙利用自然地形。此外,就地取材等手法都可有效的节约经济成本。
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德国的设计大师Dieter Rams曾说过:less design is good design,祛除多余的装饰,让室内的功能说话,这是所谓的form follow function,形式追随功能。 同时,现代主义大师柯布西耶强调设计应该把作品的功能性放在第一,功能至上。
7 m, A8 ~1 ~9 I' d! f2 F2 ~: ~; }   酒店设计要与建筑空间完美的结合,一定要注重风格的协调,酒店的设计与建筑设计是同步的,酒店的内部设计必然要与建筑的空间完美的结合或者是与空间内部分的细节相结合,这样才能体现出协调性,星空设计事务所认为如果不能与建筑空间结合,就会孤立于周围环境,显得突兀,不和谐,格格不入,这样的设计就是不完美的,和中国哲学中的天人合一思想是相互违背的。
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一、酒店是一个面向大众消费者的公所,由于酒店市对于市场的定位不同,服务的客人群不同,那么对功能设计要求的适用性也就有所不同。酒店设计的适用性就是要求酒店设计的功能必须考虑不同客人的需求特点,适合不同客人的使用习惯,与此同时还要方便酒店的经营管理。如果不适合于客人使用,那么酒店就无法吸引更多的回头客;如果不方便于酒店的自身管理,那么就会增加经营成本,也无法获得好的经济效益。
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0 C& E& l( ?# S$ g6 R 二、所有的酒店设计都是建立在为人服务的基础上进行的,所以在酒店空间设计时要坚持“以人为本”,提倡亲情化、个性化、家居化,突出温馨、柔和、活泼、典雅的特点。它要求整体酒店设计要满足人们丰富的情感生活和高层次的精神享受,还要适度张扬个性,并通过多种形式创造出使客人舒心悦目并独具艺术魅力的“作品”。在酒店设计中,应该通过细小环节向客人传递感情,努力实现酒店与客人的情感沟通,体现酒店对客人的人文关怀,无形中带动酒店的人气和知名度。​
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- q, K: H. O) k. d三、酒店要为消费者提供家一般的感觉,所以酒店设计要统筹考虑,既要绿色环保,又要时尚大气。那么在酒店设计师设计的过程中,就要求一方面要考虑原材料的绿色环保性,同时也考虑尽可能减少支出,减少能源消耗。毕竟,保护环境、减少污染,是人类生存之道,酒店在为客人提供舒适的食宿条件的同时,不能以牺牲环境为代价,这是社会对酒店的要求。另一方面,要体现时尚与大气的感觉,就要求在整体酒店设计的感觉上要有超前的眼光,要能引领最新的潮流,要充分考虑酒店今后的发展趋势,也要预测作出超前的酒店设计方案。7 `5 n+ |; N* B: p
      
3 z5 d0 o$ P1 D" p5 y2 @1 Y四、酒店毕竟是以盈利为目的的机构,要想留住消费者,首先要使广大宾客从视觉上、从心理上产生赏心悦目的感觉。客人入住酒店,印象最深的往往是酒店设计的艺术性。如果设计独特、创意新颖、造型别具一格,那么它的艺术性就成为了酒店的标志性代表,这在无形中也强化了酒店在客人心中的形象,增加酒店的品牌价格,给酒店带来不可估量的经济效益。
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3 b8 |6 O1 d$ v" q+ ?, l, w五、酒店是企业,自收自支、自负盈亏,要以尽可能少的投入产生最大的产出,这是市场经济的规律。所以,我们在酒店设计上也要充分体现这一理念,重装饰、轻装修,既要考虑合理性,又要体现经济性,争取以较少投入达到最佳效果。
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我们常常能在酒店的旁边见到一些装饰纹样或者是彩画,与酒店设计风格显得格格不入,变成可有可无的东西。还有些建筑的旁边的草坪上会出现一些雕塑,这些与建筑本身风格不协调的装饰,反而会是酒店的品位降低,体现不出酒店的整体美感。
9 a- [' k8 e4 [( d    所以在进行酒店设计的时候一定要注重于建筑空间完美的结合,只有整体的设计相融合,才能体现出酒店的美感,才能使人感觉设计更加的协调。
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3 I8 `3 h+ Z. n& T: T6 n9 q  星空设计(香港)事务所,关注人性化专业酒店设计,细分客户市场,提供专属的定制服务;维护酒店品牌的文化,让每次酒店设计都与众不同;同时营造多样化主题,尽可能展现酒店个性,创造唯此一家的特别体验,并顺应智能化信息化设计,给予最现代的便利。
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我们来看看下面的案例:
9 {; T% n: q/ A5 q/ k% [2 F     Skwachàys Lodge斯卡瓦查易斯艺术酒店​
! z8 w% ^3 X" Z5 M) D1 Z, |4 ]      Skwachàys Lodge斯卡瓦查易斯艺术酒店,坐落于温哥华市区,作为艺术性主题酒店,在设计上,有其突出的个性及艺术性。设计师秉承 “艺术走进生活”的设计理念,依据“以艺术融入酒店,用酒店感触艺术”的设计原则,将古典与现代完美融会,运用现代简约的构成形式,与黑灰色调结合碰撞,孕育出具有静穆、典雅的现代风格。既表达出当下的简约之风,又在简约中体现了精致的艺术品位,凡对细节的考究、对材质的精炼,对时间内涵的思考,皆为追求生活和艺术之尽善尽美也。) o' E( w0 F( K4 s) U

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德国的设计大师Dieter Rams曾说过:less design is good design,祛除多余的装饰,让室内的功能说话,这是所谓的form follow function,形式追随功能。            酒店设计要与建筑空间完美的结合,一定要注重风格的协调,酒店的设计与建筑设计是同步的,酒店的内部设计必然要与建筑的空间完美的结合或者是与空间内部分的细节相结合,这样才能体现出协调性,星空设计事务所认为如果不能与建筑空间结合,就会孤立于周围环境,显得突兀,不和谐,格格不入,这6 C% ^1 T7 ?: j  V( z
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