本帖最后由 qiasiwo 于 2011-12-8 13:07 编辑 2 u, H8 l7 G0 S$ I4 {' m& S+ D 设计:王博、蓝建平 参与设计:盛明杰、童佳奕 设计面积:2000㎡ 造价:300万 项目地点:浙江衢州江山市 主要材料:木纹板、喷绘画、密度板雕花、水磨石、大花白大理石 设计阐述:杭州最成功的经济型餐厅非‘外婆家’莫属,其最大特点就是:菜美,价优,环境好,人性化。其中前面两点由经营管理团队重点打造,而后面两点则乃设计公司所要解决的首要问题,可以细化为:功能设计,流线设计,经济指标设计,亮点设计等。 江山市为衢州经济大市,消费观念较为领先,只是流动人口量并不大,两千方的一体化餐饮的经济模式较难实现。基于此,本案将功能细分为公共餐区、宴会区、包厢区、茶室区,以满足不同消费层次的需要。设计手法上以大面积木纹板铺展开来,以喷绘画作为艺术点缀。地面与顶面的处理尽量简洁,既做到让视觉集中在立面效果与装饰工艺上,又达到造价经济的目的。 $ o- B1 ]8 e9 P1 h! q" E/ a3 h 0 @7 t- P8 [9 l: T* b3 t+ ` |
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