高颜值自然系餐厅,闹市中择一治愈之所 | 梁筑室内设计事务所

2020-3-13/ 酒店餐饮/ 餐厅空间/ 只看大图 阅读模式
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本帖最后由 LiangArch梁筑 于 2020-3-13 15:57 编辑

花是美 厨是爱
从一家餐厅·花店开始
有机概念与生活方式

温柔与坚定,安详与热烈,
复古怀旧情愫与一点点误入奇境的梦幻感,
这矛盾的两极在花厨交融为一体,
成就了光影迷离的神秘花境。

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1. 深圳花厨

设计巧妙的区分了空间,我们把花店与餐厅的联系叙述化,增加了客人的空间体验感,仿佛先走一座秘密花园,再通过拱形在动线上的指引,进入餐厅内部。

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餐厅内部弃繁就简,仅用拱形门洞分隔空间,既能确保动线的简洁与私密性,同时也满足了业主对于用餐座位数量的诉求。


通过借景手法,打造让客人有身处自然花园用餐的特别体验,让在深圳都市精神紧张的人们放松的愉悦用餐环境。

我们希望空间注入生活的温度,这里不仅是一个餐饮空间。这样一个让人感觉浪漫美好的氛围环境,大抵是在遇到任何一种食物时的幸运。


项目名称:卓悦中心花厨
设计方:梁筑设计事务所
主创及设计团队主创设计:徐梁
设计团队:周泽思、孙永芳、王心妍、程萍萍
项目地址:深圳卓悦中心
建筑面积:350㎡
摄影版权:叶松


2. 北京国贸花厨




坐落在北京繁华的国贸CBD,室内的钢筋、水泥就如同生活中的权力与财富,无处不在冲蚀着、填塞着世人生命中的方方面面,让这些金属、破碎的水泥物质和旧木与绿植鲜花相比,这些都是如此的不堪一击!





国贸花厨设计以“都市丛林”为主题,探索食物、空间和光影之间的可能性:植物与食物及人互相影响,利用半虚半实的空间介质,将自然、结构和都市精神有机的融合




这座用清水泥与黄铜搭建出来的爱的花园,既酷又美,既理性坚定,又感性柔软。

都市人们一边享受着工业流水线带来的便利,另一面却追逐着回归自然的远方,花厨将这两者结合起来,让来到花厨的人们,就像在漠漠荒野中找一处水源附近停下,回归自然的惬意生活,找到治愈自己的一千种可能。





把绿植物和鲜花比做幸福,还有温柔与坚定,安详与爱情的思绪,让情愫一点点误入奇境的梦幻感,顶面钢网建筑的构造,通过光与钢网建筑的对话,从而这矛盾的两极在空间交融为一体,成就了光影迷离的神秘花厨







项目名称:国贸花厨
设计方:梁筑设计事务所
主创及设计团队主创设计:徐梁
设计团队:周泽思、王心妍
项目地址:北京国贸
建筑面积:320㎡
摄影版权:金伟琦

3. 北京大悦城花厨

我们试图探索食物、空间、植物和光之间的可能性,创造一个极具浪漫化的空间,让植物与食物及人互相影响,利用半虚半实的空间介质,一定程度上模糊彼此之间的界限,又使之成为一个整体,营造了一个神秘且优雅的氛围空间。







我们认为自然是最好的设计师,不论是花卉元素的装置、还是木质藤编的餐椅还是大碎石纹路的地砖,都是自然物态与当下生活作用下的产物。





项目名称:大悦城花厨
设计方:梁筑设计事务所
主创及设计团队主创设计:徐梁
设计团队:周泽思、孙永芳、王心妍、程萍萍
项目地址:北京朝阳大悦城
建筑面积:400㎡
摄影版权:叶松

4. 王府中环花厨  

鲜花和食物是连接人和自然的媒介,花与厨好似完美搭档一般。花代表美好美丽短暂又怡然自得;厨房代表家庭的温暖。浪漫的花香和人间烟火气就是最完美的组合,相互成就催生了花厨的诞生。”




花厨走进之后有种豁然开朗的通透,作为隔断出现的拱形宛如一道时尚风景,与这里不时绽放的花朵不期而遇产生化学反应,创造出一种朦胧的戏剧性。








这样的一家餐厅聚集了美食和鲜花,维系了人和自然,成了它们沟通的媒介,虽然不处于闹市区,但是它一点也不寂寞。“因为越是在严肃的空间里,人们越希望看见浪漫有花香的地方。



项目名称:王府中环花厨
设计方:梁筑设计事务所
主创及设计团队主创设计:徐梁
设计团队:周泽思、孙永芳、王心妍、程萍萍
项目地址:北京王府井
建筑面积:240㎡
摄影版权:金伟琦

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关于设计师



徐 梁
室内建筑师

梁筑设计事务所创始人、设计总监,2019国家光华龙腾奖·中国设计业十大杰出青年,2016台湾TID-Award金奖、2016台湾TID-Award年度新锐奖首位大陆设计师获得者,2013JINTANG PRIZE 金堂奖中国年度新锐提名,也曾获得美国、荷兰、法国、意大利等国际奖项的他善于用建筑的简洁性,构造的清晰度和材质的纯粹度成为新的美学载体,是理性与感性的重叠发生;致力于私人住宅及创意型商业空间的设计中,体现了对空间和生存价值的深度理解。

关于梁筑设计事务所

梁筑设计事务所创建于2013年,是集私宅、办公和商业空间为主的建筑空间设计事务所,近年来获得多项国内外室内大奖,通过建筑的语言和思维方式与空间发生关系,在空间设计中探索和实践,跳跃传统的生活方式和观念,回避理论和规定,创造更多的可能,赋予当下人对空间的物质与精神的感受。







标签: 餐饮

作品信息

  • 创作时间

    2020-3-13

全部评论7

  • hgp20081120 2020-3-27 16:00:05

    这也太好看了吧!!!!!!!!我滴天!!!!!!!!!!

  • 窝特-嗨盆得 2020-3-16 13:14:27

    看见重新上传的了,这一系列真的很棒,如果去了上面的城市一定会去打卡了解

  • hjt 2020-3-14 17:01:28

    很漂亮,谢谢分享

  • 夏樱洛 2020-3-14 16:23:38

    去年有幸见过您,对花厨印象深刻,喜欢喜欢!

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