泽元三舍 | 小淮潮 · 新定义

2022-5-23/ 酒店餐饮/ 餐厅空间/ 只看大图 阅读模式
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本帖最后由 修合之家 于 2022-5-23 09:58 编辑

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拓展其形 开创其局
小淮潮餐厅,地处淮安生态新城核心商业区——吾悦广场。整体以国潮风为主旨,提炼出传统文化符号,有序梳理了商业空间的需求,将时代蕴含的流行元素进行融合,通过色彩、配饰、造型穿插,构建富有年轻活力的国潮餐饮空间。
餐厅分楼上下两层,在保障硬性功能的基础上,凭借灵活思维最大化利用空间,将一层下沉做了夹层以解决厨房、卫生间的问题,增设包间,塑造出实用性与美学性兼具的别具一格的品牌形象。

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国潮餐厅
精神认同不至于形式
从古典建筑与色彩信仰中,选取最具代表性的青、红两色及屋脊轮廓、象征元素,按照恰当的比例与节奏,搭配简化之型,演绎根植于每个国人心中的“中国情”,天然带有亲切感。上下两层之分,展露出悠然的层次美,大小相对的招牌字体,精准传播信息又极具装饰美。

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点,变成了灯光,变成了指引方向的印记,于厚重感之内激活惬意的律动氛围。线,或垂直或弯曲,以立体造型与手作痕迹,为天花和立面增添了轻盈美学与人文意趣,赋予餐厅强劲的吸引魅力,延续着初遇的好感,令客人在来往之间收获愉悦体验。

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红、蓝、绿三色并济,石、木、漆三质互联,在写意之境内,衔接些许亮色金属,以单体“潮”字作为视觉中心,布置三段就餐功能区,一一相对,环环相扣,从数字、格局、色形、质感交织出的空间叙事里,渗透出不止于形式的精神认同与文化传承的意义。

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一层餐饮区
古意映照当代朝气
光,描摹出冰裂纹窗花的温婉气质,只用一瞬,蔓延恬静、平和、舒缓的气氛。居中而设的冷暖撞色,运用灰调砖调和浓郁风情,再点缀清雅的线性光,分区的秩序感有了更稳定的着落,既营造出别具一格的情调,又构筑了舒适的独处环境。

潮玩雕塑沐浴在亮丽光线下,拥有了波光粼粼的视觉美感与外放的俏皮情愫,观之而食,多了百倍的快乐。对称悬吊的葫芦错落有型,将饱满的趣致性、神秘性、惊喜感推向峰值,反衬几何结构的利落美与规整感,让楼梯发挥出完美的引导作用。

楼梯和景观
玩起来,也能到达目的地
黑中含白,云纹流动,当步履与阶梯触碰,仿佛行于自然界,被大色块冲击的感官逐渐松弛下来,令人分出了心思欣赏若有若无的“星星”顶灯、萌态动人的京剧头像、可爱化的古文字。流转延伸的线条,是翠绿竹形灯罩的极简意象,诉说着蝴蝶飞舞在林间的美好画面。

二层餐饮区
隔而不绝的底蕴
对半分之,疏密有致,预留可供客人自由穿梭的清晰动线,共和出空间的气势与诗情。悬挂的薄纱以柔性之美,缓和硬质材料的刚性,使就餐氛围回归温馨的常态。由帘掀起的“波浪”向外释放动能,形成隔断的框架,传递着镂空纹样的气韵。

几抹红弧勾勒出卡座,配以圆桌、圆椅背、圆碗碟,展现出一脉相承的“和”文化,妙哉!循环布置的城池景色,在山林间散播生活的烟火气,在云雾中升华精神的深远境,吊灯与铃铛充当时空转换的驿站,丰富了饮食趣味,联结了人物情感。

味之秘境
静逸温暖的空间情绪
墙面上的壁画以单色过滤杂乱,汲取传统山水画的笔法,同时注入一丝现代感,道出了简洁、古朴、易理解的文雅秘意,巧妙呼应包间自带的私密性。蓝色为底,棕色为骨,黄色为心,跃动出静逸而温暖的空间情绪,别致的光影效果则让人食欲倍增,心情倍悦。
原始图

平面图

项目名称 / 小淮潮餐厅
项目规模 / 350平米
项目地址 / 淮安吾悦广场
设计机构 / 泽元三舍空间规划事务所
文案策划 / 修合文化
空间摄影 / 晟苏摄影

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