北京烤鸭——宫廷的风味|重庆派派全案设计公司

2022-6-21/ 酒店餐饮/ 餐厅空间/ 只看大图 阅读模式
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本帖最后由 yuxun1220 于 2022-6-21 15:27 编辑

                                         德香苑·北京烤鸭——臻享


项目简介
         德香苑的前身是重庆万州的“李聚德”烤鸭,而德香苑作为风靡大半个中国的新派北京烤鸭,至今为止已经经历了28个春秋。
       有德才有味,片片自然香。将烤鸭美食做得风生水起的德香苑,重新定义了“烤鸭金标准”。让北京烤鸭不仅仅能在北京吃到,在重庆也能吃到原滋原味的北京烤鸭

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                          餐厅平面图                          

内文
创意点抓取
       一说起北京,首先想到的就是古建筑,美食,还有就是我国的首都,烤鸭作为北京的代表性美食,而天坛则是北京代表性的建筑,红色代表的是大气与端庄,灰色则代表的是沉稳与内敛,两种元素融合在一起,既是文化的传承,也是历史进步的象征。

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北京天坛


          “亭为重檐歇山顶式屋顶,红墙翠瓦,四方各开拱门一孔,亭内置赑屃驮御碑”,映入眼帘,则是紫禁城最为有特色的红墙,顶的蓝色来自于紫禁城里的藏书之处文溯阁牌匾上的中国蓝,洁白的玉石栏杆与红墙蓝顶呈现出别具一格的宫廷风格。

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设计效果图

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实际完成图

       在宫廷式风格中当中找到一丝自然之感。因此在整个项目设计中,你会注意到,设计师在室内选用了大量极富自然、古朴的装饰物件和植物,每个物件都是经过精心挑选的,它们为空间氛围营造带来了许多惊喜。恰似“此中有真意,欲辨已忘言”的深意,虽出语平淡,朴素自然,却也寄情深长,托意高远,蕴理隽永,耐人咀嚼,拥有无穷的乐趣。

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       走进大厅,映入眼帘的是一副巨大的天坛画像,众所周知,天坛建筑以其宏伟著称,又以奇特传世,而且寓意极深,是中华民族文化精髓的体现,将此画放置于餐厅正中,立体抽象的画作使整个大堂气势恢宏,磅礴大气之势浮现。
       而每个座位的靠背后运用镂空竹编的样式,一股乡村,质朴的气息扑面而来,仿佛六七十年代的北京城,从天坛俯瞰着北京这座传奇的城市。





       独立的包厢内,在墙上重现了北京城作为一座历史悠久城市的文化底蕴,展现了古代建筑的精妙,飞檐斗拱的亭台楼宇,标志性的月洞红漆大门,让客人一走进房间就身临其境。






       餐厅里有浓郁的紫禁城恢弘的元素,自然也会有宫外接地气的老北京胡同,那便是朴实的灰色了,北京灰可以说是北京胡同的代表色,灰砖更是老北京胡同里的重要元素之一,使得餐厅中的每个设计,每个元素都诉说着对北京城的热爱与对宾客的欢迎。









项目名称:德香苑北京烤鸭-臻享店
项目类型:餐饮
设计方:重庆派派全案设计公司
公司网站:www.paibrand.cn
联系邮箱:www.17952556@qq.com
项目设计:德香苑臻享店
完成年份:2021年1月
设计团队:派派全案设计公司
施工单位:重庆顺意装饰工程有限公司
项目地址:重庆渝北区新光天地4楼
建筑面积:350平方米
摄影版权:个人
客户:德香苑餐饮有限公司
材料:不锈钢、极细铁网、文化石、水磨石



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