本帖最后由 徐代恒设计 于 2023-9-24 10:30 编辑 
广东佛山，一座拥有深厚岭南文化的城市，近来越来越受到人们的关注，成为新的区域性城市文化中心，岭南建筑拥有其独特的地域文化特点，特别是近代的岭南建筑，濡染西洋文化，形成更加务实与东西结合的特点，造就了岭南传统建筑语汇特有的DNA，而此次项目的阿嬷手作佛山首店，就坐落于佛山岭南天地的一幢中西结合的骑楼岭南建筑当中。 
纵观整个岭南天地园区，阿嬷手作的整个外观以一个低调又和谐的姿态呈现在这个中西结合的有历史文化底蕴的街区之中。在此次项目设计手法方面中，“建筑会意”非常重要，整个外观门头，我们延续并解构了古建的坡屋面的语汇，将整体店铺外观两面入口的门头檐口顺着仿木纹铝板材质门头缓缓延伸出去，整个斜屋檐门头建筑表达出强烈新旧材料、新旧元素的对话，通过控制现代材料的选择和应用方式，营造出与岭南天地整个园区建筑语言相和谐的氛围。 
因为项目所处的建筑是这个街区中的中西结合的骑楼，骑楼特有的四周矩阵布置的立柱结构我们在设计上做了保留，基于此，我们索性将沿街立面都做成通透的玻璃结构，让行人可以观察店铺建筑内的景观。而阿嬷手作特有的阿嬷熬煮操作区，在面对外部客区的操作台上方，我们做了玻璃上推窗将此设置为眺望窗台，既加强了内外空间的互动与关联，又进一步将更多光线引入屋内，形成一道新的风景。而留下来的柱子则被用质朴的自然风味的自然石头包裹住。 
从室外到室内，大面积条形灰砖的使用，将古建气息的街面风格延续到了室内，店铺仿佛从街道上生长出来，而不是突兀的存在。在岭南古建内，岭南建筑独具特色排序的灰色条砖中，阿嬷手作中阿嬷熬煮的烟火气扑面而来。而艺术性也从具体的陈设物件转入更为宏观的空间本身。 
在室内所有立柱都保留其结构，并在各个立柱外附着体现岭南文化具有年代感的老木头木质，老木头的房梁和立柱结构美丽而震撼，灰砖与老木头的体量悬浮于精致的现代材料手法上，仿佛将建筑置于古今时间的长轴之中来回穿梭。深灰色岩板环岛吧台置于全屋正中，点单制作在此进行。贯穿环绕着整个制作间的建筑化斜坡顶的写意建筑语汇也让设计师用现代兼并的手法体现出来，墙面的灰色条砖延伸上屋檐，让整个屋檐结构与整体室内语言统一。 
室内的所有家具是配合整体建筑设计风格的，在此项目的家具设计中，我们试图重拾近代岭南建筑中古为今用、洋为中用中蕴含的文化意义，以此来塑造和加强整体空间设计语言，意组宁静、舒缓、朴素而又充满诗意的空间感受。 环绕整个室内，视觉中心点最终落于复古圆桌上方吊顶处悬挂的装置，艺术家为阿嬷手作专属设计了带有岭南文化风味的竹骨绢布装置，装置从古朴质感的木梁里穿越环绕，以艺术元素在建筑里的碰撞带来形式感和体验感，成为室内客区的视觉焦点。 当自然光经过柱阵投射在地面和墙壁之上，柱子的等距排列标记出明暗规律，光影取代高墙，给予空间纵深感，也模糊了室内外的界限。 项目地点：中国，广东佛山 设计时间：2023年03月 开业时间：2023年07月 室内面积：230平方米 主案设计师：徐代恒 设计团队：周晓薇、张璐、李琴、谢邦明 设计单位：徐代恒设计事务所 建设单位：阿嬷手作 施工单位：安徽旷驰建设工程有限公司 项目摄影：谭啸、赵宏飞 |
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哇喔，厉害