觉得设计 | Mood慕得·普洛旺斯餐厅

2023-11-30/ 酒店餐饮/ 餐厅空间/ 只看大图 阅读模式
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本帖最后由 觉得设计 于 2023-11-30 15:05 编辑

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慕得.普洛旺斯属于海口老牌西餐连锁品牌,门店均以古典地域性的经典设计作为空间形象。Mood.Provence作为品牌高端支线入驻海口万象城。核心产品是主打自然熟成牛肉,通过时间将食材最本质的风味极致发挥。本次项目我们希望突破以往品牌浪漫的标签,重新定义品牌全新的形象。通过与自然材料的对话窥见极致的生活美学。

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餐厅位于喧闹的商场环境之中,隐蔽的入口通道牵引顾客从喧闹环境转换到一个静谧空间,与商场熙攘的人流形成强烈的对比,从而达到私密用餐体验再此强调西式的用餐礼仪。

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私密性是贯穿着整个设计,在不影响服务与被服务者动线前提下我们在不到180平米的敞开用餐空间中,通过家具与灯光等手段的控制来实现私密性的诉求。

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空间植物装置做为自然意向的表达,同时将空间形成正负形关系让空间产生丰富的视觉体验。






西餐厅 / 商业空间
海口万象城,中国
设计概念: 潘国琼
主案设计:符晓山
深化设计:图元深化
软装设计:林锦妤
品牌设计:得一设计研究所
植物装置:不错植物事务所
施工团队:筑创建筑装饰工程有限公司
空间摄影:觉得设计
项目面积:260平方米


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