本项目为三进临街住宅，位于[color=var(--body-links)]福州市仓山区仓前路129-131号。原建筑为清朝光绪末年（1875-1908）福州橄榄大王郑泽明所建，他是福州人第一个开发多种橄榄产品的人，被誉为“橄榄五杰”。因此，它也被称为“橄榄五屋”。 
根据郑氏后人的记忆和对建筑形式的考证，该建筑始建于清朝光绪年间，晚于1900年竣工。经过20世纪50年代的政府和社会资本合作（PPP）和私人住房的社会主义改造，以及20世纪70年代特殊历史时期的仓前新村建设。 
这座城市的食品工业和加工技术，以及人们的饮食习惯和生活方式发生了巨大的变化，但“橄榄五屋”和这个专注于酵母发酵和烘焙的烘焙品牌之间却有着微妙的联系。 |
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