Latteria坐落于澳大利亚Kaurna原住民土地上，是对传统米兰乳品店的当代诠释。由Studio Gram设计，这一空间不仅是一个简单的餐厅或酒吧，还是一个融合工作与休闲、联结社区记忆与现代都市生活的多功能社交场所。设计灵感来源于意式经典Latterias，通过将酒吧、餐厅与熟食店融于一体，打造出一个风格鲜明而又亲切易达的社区中心。 
设计中，Studio Gram精心融合了传统与现代元素，使空间与场地理念及食物哲学紧密呼应。原有的混凝土地坪与倾斜墙体被保留，与抛光铬金属、彩色皮革及温润木质元素形成鲜明对比，在冰冷与温暖、粗犷与精致之间取得微妙平衡。特别定制的黄色彩绘玻璃白天捕捉自然光线，投射出柔和光晕；夜晚则内嵌灯光系统，为空间带来温暖而富有戏剧性的金色光芒，强化了场所感和街区识别度。 
岛式吧台位于空间中央，兼顾运营效率与社交氛围。双面展示的背板设计，配合精心布置的照明，既突出酒水陈列，又构筑出富有层次感的视觉焦点。四个配备隐藏门的独立调酒区优化了动线设计，使服务流畅而高效。定制细木工制品与集成音响系统统一在暖色木材的背景中，强化了空间连续性与听觉体验。 
空间规划兼顾多样化座位需求，从独自静坐到小型聚会，均能获得适宜的氛围。整体材料选择以耐久性为导向，并通过挑高天花与自然光最大化引入，体现了对可持续设计的关注。Latteria以丰富的材质语言、光影运用和功能性布局，重新诠绎了意式乳品店的精神，使传统记忆在当代都市生活中得以延续与焕新。 |
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