火锅，经典的重庆名片，勾勒着山城的码头文化和江湖气息；随之而来的火锅空间设计在味道之外，也借着视觉和触觉在传达着传统与现代的碰撞，传输着滚烫的人生态度——世间沧桑变化，风格循环往复，自然、热辣、美好，在畅快淋漓中品味沉淀的情感。 在重庆上清寺嘉陵东村的悬崖之上，一栋白色老楼静静伫立，俯瞰嘉陵江的流水与城市的烟火。它曾沉默多年，承载着上清寺的岁月痕迹，斑驳的墙面、裸露的钢结构框架，是工业时代的朴素语言。 现在，它成为了同样承载着一群老炮的青葱岁月和未来期待——独仙花园火锅，一个全新的、野趣质朴的、舒适轻快的【社交+情绪】空间。 
进山 历史时空的叙事 山城建筑是8D魔幻城市的标签，整个建筑依山而建，拥有大量的临江视野，是一个能体现重庆地形高差生活的典型片段。设计团队以“修旧激活”的提案介入其中。保留原有钢结构框架，覆原木饰面的新旧语言与本土文化元素，使室内外空间在光影中形成微妙的共振，将质朴的底层美学与自然气质注入空间，不刻意雕琢，却处处流露重庆山川江流的野性与诗意。 
防空洞就是重庆历史的标本，老楼基于悬崖地势，尽管楼下车水马龙，但楼上仍是一片宁静。设计重新梳理了交通与空间逻辑：通过防空洞，连续通过两部电梯，把人拉升到距离地面50米左右，电梯出来后进入一个狭小的玄关，然后通过迂回的廊道，进入大厅，既隔尘嚣，又能看到花园和江景，算得上是一片“宁静之美”。 
见山 十二时辰的光影诗 空间划分充分利用了老楼的特点，以“烟火与远方”为核心设计理念展开布局。一层室内钢结构6米空高，面宽很大，有露台空间过渡，以开放式吧台展开序幕。二层可以看到夕阳、嘉陵江、轻轨穿梭、陆海国际中心，当夜幕来临之际，巨幅的江景万家灯火，这些构成了具有重庆特色标签的“天空之镜”。 大厅以木质分隔，光影婆娑间，隐约可见老楼原有的钢梁结构，新旧的对话在悄然展开。黑色与原木色的碰撞让人眼前一亮，材质和光影的对话在细节处彰显。黑色的墙面沉稳大气、蒲扇墙的温暖质朴，两种色调相互映衬，营造出一种低调奢华又不失温馨的氛围。 赏山 原野与现代的共生 空间材质选用铁木原木、老木、手工蒲扇、黑色瓷砖等元素，刻意保留粗犷的纹理，如同时光留下的痕迹，继续承载记忆里的情绪。同时，设计适当融入一些玻璃、阳光板等现代材料，让原野的空间里充满了时尚气息。 火锅的消费群体是全龄的，是无数重庆人生活消费中的重要场景，设计师认为商业空间应该是满足社交与情感需求的场景，于是，我们找到了三个核心关键词：拥抱自然、享受生活、沉浸社交，在城市与自然之中找到“远方”，在室外构建出可沉浸社交的一方天地。大厅的长廊既作为空间的过渡，又拓展了视觉尺度，是室内外的相互渗透。 杂木风花园庭院，精致雅趣，设计了轻松的半透的小隔间，和枫树、阳光相映成趣。在此用餐，即可以享受味觉的冲击，亦可以自然且美好。二层的观景平台通过黑色玻璃地面的设计，让人无限接近天空，相邀星空，相邀落日，相邀浪漫。 在这1000㎡的空间里，火锅的沸腾烟火气，与江风、木质香交融，形成独特的五感体验，独仙花园火锅不是简单的餐厅改造，而是一次对土地记忆的唤醒。在这里，钢与木、野与雅、过去与当下，都在嘉陵江的风中达成和解。 项目名称 Name | 独仙花园火锅 项目地址 Location | 重庆渝中 上清寺街道嘉陵桥东村56号 设计团队 Design Team | 远影营造 项目类型 Project Type | 商业餐饮 完工日期 Completion Date | 2025.1 项目面积 GFA | 1000㎡ 项目摄影 Photographer | 日野摄影 |
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