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Peridot 是香港的一间酒吧，位于 The Henderson 大楼，由 Studio Paolo Ferrari 设计。 设计亮点包括柔和的绿色灰泥牆面、发光的亚加力圆柱、厚绒马海毛座椅，以及一座气势沉稳的绿色大理石吧台。 由 Studio Paolo Ferrari 操刀的最新项目 Peridot Bar，已于 The Henderson 38 楼开业；这座线条蜿蜒的地标塔楼坐落于香港中环，由 Zaha Hadid Architects 设计。 这间酒吧被构思为一个私密、具电影感且情感张力强的空间，体现 Ferrari 的「Natural Futurism」或「Timeless Futurism」—— 一种植根于记忆、同时由大胆创新推动的概念二元性。 
置身由 Zaha Hadid Architects（ZHA）设计的雕塑化塔楼之中，酒吧营造出如茧般的环境：柔绿灰泥的牆面与天花无缝相连，其间点缀著顶部配以钢製端盖、发光的磨砂亚加力圆柱。 这些「像素化」的设置呼应极简主义与观念艺术；镜面材质则捕捉流转的日光与城市灯火，营造出时间的流动感。 
Ferrari 的标志风格在于空间既有形亦有情，Peridot 以丰富的触感语彙将之具现。厚绒马海毛座椅、高光烤漆家具与雕刻式壁龛营造亲密氛围； 整体设计借鑑旧世界吸烟室的頽美，并以浪漫的未来主义视角重新诠释。 中央吧台以绿色大理石雕凿而成，以原生的重量感镇定场域，映衬由调酒师 François Cavelier 领军团队的每一个调酒手势。 于此，机能与戏剧性相遇：声场随每一次注酒与搅拌而起伏，将戏剧性推高，与休息区的静谧形成对照。 场内还隐藏一间私密包房，设有量身订製的不鏽钢与大理石酒瓶陈列架，既讲求工程精度，也具雕塑气质。 这处隐秘空间凸显 Ferrari 对细节的严谨讲究，为整体空间叙事推至高潮。 |
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