Keeree Tara Riverside 泰式餐厅

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Keeree Tara Riverside 是一家全新餐厅,旨在取代附近原来的分店。

该餐厅本身是北碧府最受欢迎和最成功的泰国餐厅之一,

因此业主决定保持传统泰式风格的感觉,反映在与所供应的泰式菜肴相关的建筑上。

由于其物业规模较小,特别是与大型餐厅分店所需的功能相比,餐厅需要能够支持研讨会、婚礼等大型活动。

这导致了一个超过一千平方米的大型小卖部厨房,以充分支持任何未来的扩张和附近的分支机构。

Keeree Tara 不仅必须拥有大型服务设施,而且由于该地点毗邻桂河,因此在室内和室外用餐区充分利用这一景观也至关重要。
















设计过程从限制开始;为大多数服务和小卖部厨房找到最实用的位置——它占据了一楼的大部分可用空间。

这与高高的天花板相结合,形成了巨大的建筑体量,填满了空间并遮挡了河流的景观。

因此,建筑师将其他可用的功能放置在第二层的厨房和服务区,位于一个大楼梯后面,该楼梯引导所有访客到二楼的入口门厅。

门厅进一步转向第三层的宴会厅,同时也不断地引导游客到用餐露台,

该露台的设计具有交替的层次,逐渐靠近河岸,从而形成一个可以分为多个用餐区的区域。

第三层设有宴会厅,可举办研讨会或婚礼等活动。大厅周围有一个阳台和一个额外的用餐区,可以看到更高的河流景观。






















另一个重点是在大型建筑中注入“泰国风情”,这是一个挑战。

传统上,跨度较大的大型泰国建筑要么是寺庙,要么是宫殿。

泰国房屋传统上规模较小,通常集中放置。

因此,建筑师将泰式建筑的“感觉”和“感觉”融入到可用空间中,为用户突出这种注入的泰式氛围,而不是直接使用泰式建筑的比例或

装饰元素。

这种解释产生了一个大的弧形山墙屋顶,该屋顶也可用于建筑用途;中央山脊沿着主入口偏移并居中,稍微倾斜以允许自然光穿透,形成

一条朝向河流的光线轴。山墙屋顶的长边逐渐向下倾斜至地面,似乎缩小了其巨大的屋顶规模。

此外,河边的斜坡屋顶也可作为使用者通往屋顶酒吧和屋顶甲板的楼梯。













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