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位于墨西哥太平洋沿岸,Rubra 是由Ana Paula de Alba和Ignacio Urquiza为厨师Daniela Soto-Innes设计的一家餐厅。 该项目位于Punta Mita半岛,Banderas湾的一端。茂密的植被沿着通往这里的路线生长。 客人可以步行、骑自行车或乘坐高尔夫球车到达,沿着一条将他们与城市环境隔绝并通向一个盲墙的路径,激发他们对墙后的好奇心。
在主露台出现一个低隧道(高2.1米,长6米),这是一个可以看到西拉·马德雷山脉和对岸海洋地平线的大型空间。 空间由不同高度、形状和尺寸的体积组成,这些元素定义了结构并包含了程序:开放式厨房、酒窖和酒吧。花坛还提供了长椅和主要的游客座位区。 这些体积构成了复杂的结构,布局既战略又精确,创造了空间构成,并引导视线看向自然环境,使建筑环境隐藏起来。 给予一种隐居的感觉。这种布局还产生了通过交叉通风来冷却空间的开口。
一个巨大的屋顶横跨一个无柱的10 x 15米空间,由一个格子状的回廊结构,框出木格窗,使日间 continuous 光线可以进入。 葡萄酒室、酒吧和开放式厨房等体积元素作为结构元素支撑着这个屋顶,在有屋顶的外部空间提供完美的遮荫。 根据天气情况,滑动玻璃立面可以封闭主餐厅,创造一个受保护的、保持户外感觉的室内气候控制空间。 Rubra 由单一材料制成,Pablo Kobayashi 帮助创造了这个单体的单色染色和纹理混凝土结构,明显指的是沙子。 其严格的精确调制被体积的圆角所软化,唤起了太平洋沿岸的经典墨西哥建筑。 木制家具的色彩调性和茂盛的绿色植被之间的平衡被设计用来补充和包裹这座沙色建筑。 由Thalia Davidoff设计的室内景观融合了本地植物种类,仿佛尼亚里特的丛林被带到了每个花坛和绿地, 模糊了室内和室外以及自然环境和人工环境之间的界限。 这让人完全沉浸在这片海岸的标志性海岸线上:在海滩上,海洋和丛林之间。 所有配饰都是为这个项目量身定制的。家具——椅子、长凳、桌子、餐桌和服务配饰、储物家具、衣帽架——由Ana Paula和我们的工作室共同设计。 餐具、锅具、雕塑和其他用具由一群才华横溢的客座设计师特别制作。 客人将享受由Daniela及其团队带来的独特烹饪体验,从布局到每一个细节。 植物、大海和隐私在清凉柔和的光线下齐聚一堂,这种光让人联想到棕榈叶屋顶的阴影。 Rubra 是一种隐秘的干预。使用单一材料的反复应用创造了一种宁静的建筑,消除了分心,带来独特、简单和完美平衡的美食体验。 |
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