Craft & Concept--Huit寿司店设计!

3 天前/ 酒店餐饮/ 餐厅空间/ 只看大图 阅读模式
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Huit Sushi是一家当代日本餐厅,位于瑞士蒙特勒。室内设计围绕两个相交的墙面展开——一个是抛光金属,另一个是发光的亚克力——

将空间分为四个主要区域:开放式厨房、用餐区、鸡尾酒吧和等候休息区。这种十字形布局允许直观的流动,同时微妙地分离功能。

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这个项目的特点是,我们的团队不仅负责设计,还负责全部的生产和现场实施。

您所看到的每一个元素——从结构组件到照明解决方案和家具——都是我们定制制作和安装的。

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一个关键的技术特点是定制开发的LED墙,完全由内部设计和制造。这不是一个现成的解决方案。

主要的挑战是实现均匀的光,没有明显的LED条或内部阴影——这是背光表面的常见问题。

我们的创新允许在全RGB光谱范围内实现无缝的颜色过渡——从冷白色到深红色和蓝色——同时避免不需要的色调,如黄色和粉色。

照明强度完全可调,允许客户从昏暗和亲密到明亮和生动地调节氛围。

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开放式厨房和周围的金属表面都是由同一种定制材料制成,从室内到室外无缝延伸,与光线的互动在一天的不同时刻动态变化。

上方,安装了声学天花板面板以优化声音环境。这些面板在视觉上和功能上都高度有效,确保餐厅在高峰时段也能保持舒适的声学环境。




即使是在洗手间区域也反映了项目的美学理念——完全包裹在哑光黑色材料中,成为一个具有强烈美学认同感的单一体积,每一个细节都经过精心设计。


另一个额外的复杂性是将一个发光的洗手间门整合到相同的墙系统中。

这扇门可以与LED墙在颜色和亮度上相匹配或形成对比,创造了一层微妙的空间叙事和视觉趣味。




定制家具——包括吧台计和桌子——由质感独特、不均匀的亚克力混合材料制成,提供了触觉的多样性以及视觉的节奏感。

项目中的每一个部分——包括照明、表面和连接——都由我们的团队在安装前进行了精确的设计和测试,确保所有元素的完全融合和和谐。


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