一座笋厂改造的庄园度假酒店,如何从地方文脉中长出当代海派的山居生活隐匿于浙江德清莫干山竹海深处,一座1970年代的竹笋罐头厂与供销社,历经七年克制而精准的改造,成为34间客房的度假庄园。 这里没有刻意的“东方”,也没有模仿的“南法”——只有一座笋厂,变成了一座庄园;一片山谷,成为了一种生活。 项目背景:从老笋厂到度假庄园 木可町Muuke Villa,是一场家族守护的山居叙事,承载两代人的理想生活。 山谷占地72亩,仅以8亩建造,余者尽还茶园、农场与杉林——建筑隐于自然,风景才是主角,理想生活就静卧其间。 场地前身为1970年代的竹笋罐头厂与供销社旧址。项目由环保建筑师吕晓辉主持设计,以“在地性”与“可持续”为根基,秉持“让地方来设计”的理念,历经七年克制而精准的蜕变,成为一座度假庄园。老笋厂的车间工业遗存被完整保留,轻质的钢构与通透的玻璃以克制的姿态介入,旧厂房蜕变为新笋艺术空间,可举办展览、私宴与婚礼,化身为当代的文化容器。 设计延续莫干山海派建筑精神,融入当代审美语言,构建松弛而从容的庄园氛围;围绕着农场与健康生活,践行从农场到餐桌、从客人到家人的待客哲学;莫干徒步、手工采茶、山野农事、周边探游——庄园即生活。 在莫干山之巅,还拥有九栋百年海派别墅,将继续打开品牌更深处的文化叙事。 山在那里,家也是。归山,即是归家。
△ 隐匿于竹林深处的木可町Muuke Villa
设计理念:我想是时间 时间,是理解木可町Muuke Villa的第一把钥匙。 一百年前,外国人与社会名流在莫干山开辟了最初的度假胜地;二十年前,新一批开拓者开启了乡村度假时代。二十年的沉淀之后,人们开始重新理解度假的本质——安静、松弛,在生活、度假与工作之间找到一种从容的节奏。度假,也是一种生活方式。
△一百年前的莫干山,最初的度假胜地 业主在委托之初,便希望建筑低调而有传承感——跨越周期,而非追逐一时的潮流。正是从这份对时间的理解出发,设计秉持“让地方来设计”的核心,以在地性与可持续为理念,让建筑与场地共同生长,通过“当代地方主义”的设计实践,延续场地文脉,让设计与地方文化身份融为一体。 设计从两个维度展开: 空间|延续莫干山海派建筑精神与老笋厂的场地记忆。建筑体量尽量压低,让建筑融入场地,与周边环境相融共生,并希望成为容纳生活与度假的理想容器。 材料|选用石材、陶瓦、水洗石、精致钢、铜等经久材料,支撑建筑拥有百年的生命周期。材料的选择原则是:耐久、精致、可持续的天然材料——能随时间越用越美,在时间中从容老去,慢慢成为经典。
△高大的法国梧桐树和精致的接待主入口 △建筑是一种精神,也是延续地方的文化记忆 △静谧的山野泳池 △粗粝与精致并存的建筑 △粗粝的建筑上,光缓缓游荡。像南法,但这里是莫干山。 △高大的法国梧桐,粗粝又精致的建筑。像南法,但这里是莫干山 △盈的钢构,厚重的石墙。轻与重的新笋艺术中心 设计亮点 1.文化底色:延续莫干山的海派记忆 莫干山的度假史已逾百年。石头建筑、红瓦、壁炉、泳池、梧桐树、竹林——这些符号共同构成了这片山地的海派文化记忆。木可町Muuke Villa延续了这一传统:以石头建筑为主体,百年梧桐与陶土红瓦交相呼应。这些元素不是风格的拼贴,而是对莫干山文化基因的延续——让建筑成为这片土地记忆的一部分,而非一个陌生的来客。 2.生活方式:构建生活、度假、工作的闭环 设计之初便不只着眼酒店本身,而是试图构建一种全新的度假生活方式。业主在规划前便预留了自然农场与茶田,并纳入平衡饮食和发酵食物等需求,设计时又增设了“木可合作社”,作为数字游民社区,已在莫干山率先开业,为旅居者提供办公与社交的场所;酒店则承载更高品质的度假体验。由此,生活、度假、工作三者形成完整闭环——这不仅是空间规划,更是对当代度假生活的重新定义 3.建筑气质:精致而松弛 建筑延续莫干山的海派精神,以粗粝的石材、精致的钢窗为核心材料,提高建筑的耐久性。室内采用温润耐久的自然材料——石头的建筑与梧桐树的光影相映,大理石地面延伸至泳池边,松弛的下午茶时光在此定格。建筑能耐得住时间,空间能安放得下身心。 △花园和海派建筑 △木可町Muuke Villa鸟瞰图 △暮色中的Muuke Villa,山谷沉静 溪水流淌 △Muuke Villa前厅和复古的地面花纹 △Muuke Villa前厅和复古的地面花纹 △Muuke Villa 休息区 △Muuke Villa壁炉沙发区 △Muuke Villa休息区向外延伸,便是泳池 △Muuke Villa休息区,18:9的移门推开后室内外便没有了界限。风进来,光进来,山谷也进来 △Muuke Villa茶歇区 △丘丘餐厅是酒店主人家的狗狗名字 △施工中发现一处天然岩壁,被刻意保留在室内餐厅,餐厅由此得名“岩石餐厅” △岩石餐厅的内部 △局部天然岩壁,作为丘丘餐厅主入口 △新笋艺术中心(改造前是老笋厂最大的车间) △新笋艺术中心(改造后) △ 新笋艺术中心(改造后的主入口,轻盈的钢构和通透的玻璃) △ 新笋艺术中心(改造前后) △ 新笋艺术中心(改造后的宴会活动) △ 柴油库供销社(改造后作为咖啡、风物商店、活动组织、骑行驿站等) △ 供销社柴油库(改造成咖啡吧) △ 供销社柴油库遗址(改造成咖啡吧、木可町风物商店等) △精致而海派的客房 △松弛而精致的客房 △ 每一间客房,都收纳一片风景 △ 汤池临窗而设,泡浴时,山谷的风景就在眼前 △ 客房内设有浸泡式汤池,让身体回到自然的温度 △农场是Muuke Villa的核心,也是从农场到餐桌、从客人到家人的起点 △ 在茶田与溪谷间,客人可以学习采茶,沉静而从容 △溪谷连接着农场、时间与生活——水从山谷流下,也从时间里流过 △ 丘丘餐厅 材质与风格 在木可町Muuke Villa,材料不仅是建造的语言,更是对时间的回应。 屋顶的瓦全部来自老笋厂的原有建筑;建筑外墙的石头,取自附近十公里内拆迁村落的旧石,由本地老石匠以传统工法砌筑——表面粗粝而不规则,既保留了在地的温度,也带来了松弛的度假氛围。 精致钢窗是建筑极为重要的部分,需要与建筑同寿命、共生长。在木可町Muuke Villa,门窗的大小、位置、高低都经过精心设计——每个房间都指向不同的风景,让窗景纳入自然,同时优化通风与采光。门窗不仅是功能构件,更是材料与艺术的融合。 对设计师而言,人生很短,建筑很长。 △ 设计以“在地性”和“可持续”为根基 △可持续设计实践(利用附近村落的废弃旧石、由本地老石匠重新砌筑为建筑外墙) △ 可持续设计实践(原建筑的陶土瓦被回收再利用,成为酒店建筑的屋顶) △每一个场地都有其独特的精神,细节被转译为设计的语言 △老建筑水泥栏杆的纹样,被转译为室内大理石地面的拼花 △ 转译为室内地面的拼花图案,旧日的痕迹,以新的方式继续行走于脚下 △ 转译为室内地面的拼花图案 △Muuke Villa的细节不是装饰,而是对时间的尊重 △精致的细部与粗粝的建筑,构成松弛的度假氛围 △粗粝的外墙和精致的标识 △每一种材料都是设计的语言 △细节是空间品质,也是度假的一种生活方式 △ 总平面图 △ B1层平面图 △ F1层平面图 △ F2层平面图 △ROOF平面图 △立面图(东) △立面图(南) △立面图(西) △立面图(北) △剖面图 △设计师吕晓辉(左) 业主柯昕先生(右) 项目概况 项目名称|木可町Muuke Villa 项目类型|旧笋罐头厂+ 老供销社旧址更新改造|高端度假酒店 项目地点|中国.浙江省德清县莫干山镇计庙坞乔莫公路26号 项目业主|德清木可町文旅发展有限公司 建成状态|建成 占地面积|72亩 建筑面积|6900㎡ 设计时间|2019年12月-2026年5月 建设时间|2021年3月-2026年6月 设计团队 主持设计师|吕晓辉 规划/建筑方案|LEL DESIGN STUDIO 室内设计|晓辉设计 景观设计|晓辉设计+晋亚日团队 新笋艺术空间改造设计|晓辉设计 新笋艺术空间结构顾问|iStructure结构事务所 建筑施工图|URAN都远优然/ 浙江新城建筑设计院有限公司 室内施工图| 杭州自在行间设计事务所/ 中科院建筑设计研究院有限公司 机电顾问|杭州易咨建筑工程技术有限公司 建筑施工单位|浙江中荣建设有限公司 装修施工单位|杭州铭成装饰工程有限公司 建筑门窗|上海日朗门窗有限公司 房门五金|比利时DAUBY 软装方案|晓辉设计 软装落地|Bonnie /业主团队 户外植物|野对Alsoscape 活动空间和餐饮顾问|Brian Tan 陈绵泰 酒店顾问|Sam W王振德 活动花艺师|陈玲Phyllis VI &导视|quinsay design 设计撰文|吕晓辉 建筑材料|回收石头和陶土瓦、水洗石、精致钢、玻璃等 室内材料|大理石、烟熏木、灰泥涂料、锻打扶手等 |
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