食物、锅碗瓢盆的洗洗刷刷是厨房中的一曲生活交响乐，而这些都离不开厨房的水槽。小小的一个水槽占用厨房的空间并不太多，但使用率却非常之高，因此一个好的水槽洁具，绝对能让厨房的“洗”事变成“喜”事。
水槽按材质分类，可分为铸铁搪瓷、陶瓷、不锈钢、人造石、钢板珐琅、亚克力、结晶石等多个品种，而其中陶瓷、不锈钢、人造石、花岗石（石英）这四种是比较常见的。
; e- G' h6 Z3 W4 _) Q9 e( e+ {, ~陶瓷：陶瓷材质重量大，在选购橱柜时最好提前说明清楚，以便柜体和台面能够给水槽足够的支撑力。陶瓷水槽耐高温、易清洁、耐老化，但是要避免与硬物的碰撞和划伤。清洁时可选用百洁布，若是遇到顽固污渍也可用金属丝，但一定要轻轻擦拭。
不锈钢：不锈钢水槽的使用范围最广泛，其金属质感能更好地融入厨房的整体风格中。不锈钢的型号分很多种，其中最适合制造水槽的是欧洲304不锈钢，它耐腐蚀、抗氧化、韧性好、坚固耐用。
8 F2 ^1 N5 H, N5 x1 O# t花岗岩：花岗岩(石英)水槽，由花岗岩(石英)中最坚硬的高纯度石英材料混合了食品级高性能树脂，经高科技工艺高温压铸而成。花岗岩水槽可以有效杜绝划痕与污垢，还可耐300摄氏度的高温而不褪色。水槽原材料环保，无毒、无辐射。
0 C2 p# t4 Y" f3 }$ _人造石：人造石通常被用于橱柜的台面，它色彩丰富，可搭配多种风格的橱柜。只是质地不如不锈钢材质坚硬，在使用时要避免刀具或硬物的磕碰，以防划伤表面或破坏光洁度。人造石水槽每次使用后都需要将存留在表面的水渍用布轻轻擦掉，若长时间不清理，很容易造成顽固的污渍。
水槽材质对比：
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4 n! a, V1 a1 W! e5 m% X综合来讲，不锈钢材质的水槽耐用、耐磨、价格适中，性价比高，难怪是使用范围最广的水槽。不锈钢水槽最好采用冷拉伸工艺，这样能保证钢材内部物理结构不被破坏，保持原有的抗腐蚀性，盆底不需要涂层，坚韧耐用，并且常用常新。
不锈钢水槽使用范围最广，选购的人群也最多，挑选不锈钢水槽要注意厚度、边框、重量、工艺、深度、表面平整度、配件和消声八个方面。
厚度：不锈钢水槽要有一定厚度，但也不是越厚越好，以304不锈钢水槽为例，厚度最好选择在0.8 – 1.0mm之间，这样水槽具有韧性，可以在最大限度上避免各类瓷器器皿因为撞击等造成的损坏。购买时比较简单的方法是轻微用力按水槽表面，假如按得下去，就说明材料太薄，质量较差。
边框：水槽的边框以轻便薄巧为好，这样不仅使水槽有最大的洗涤空间和最小外观尺寸，而且溅出水槽的水也能轻松抹回水槽中。
重量：正轨不锈钢材质的水槽会比较重，而假冒劣质的不锈钢，如钢板镀铬的分量较轻。
" [2 e8 p7 Z5 k( Z, k工艺：不锈钢水槽的工艺有焊接法和一体成型法。焊接法从方式上分为两种，一种是盆和面板焊在一起的围焊，其长处是形状美观，经由严格的处理后不易发现焊口，水槽表面平直光滑，缺点是坚固程度一般。另一种是两个单盆对接焊成一体的对焊，其长处是盆与面板为一体拉伸成型，坚固耐用，其缺点是易看出焊接痕迹，平整度稍差。
深度：适合家用的水槽高度为180mm以上，其长处是容量大、防溅。
& k! N! f3 a6 Q1 i  m表面平整度：将视线与水槽平面保持一致，水槽边沿应不突起，不翘曲，误差度小于0.1mm。平整度不好，除影响美观外，还轻易造成渗水和积垢等现象。
水槽配件：水槽的下水管及下水口的质量直接影响水槽的使用，较好的下水管材质应为PP料或UPVC，密封度高，有弹性、防热、防裂，易安装、不泛起堵塞、渗水等现象。下水口应有钢珠定位、挤压式密封及台控式去水，密封性强，利便快速存放水，能自动过滤杂质，避免堵塞下水管，使用优质橡胶，不易磨损。紧固密封件宜采用自攻螺丝紧固，确保密封，操纵安全快捷。
消声处理：水槽底部一般有消音垫或消音涂层，具有防止渗水漏气功能。

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