项目名称 朴素餐厅 0 O* y" G: I8 R% d T7 ^ 项目投资总额 150 万元 ' S0 t \: ^% }* q 作者 于丹鸿 项目类型 餐饮空间 $ l5 J* B' T% h7 b1 ] 项目所在地 重庆 江北区 项目面积 500 平方米 , n5 G: _* ?; M2 q# Q- ~* _ 所用材料品牌 劈离石面 详细地址 重庆市江北区北滨路龙湖星悦荟6-5F 竣工时间 2012-8-20 # H& O/ w8 l4 n6 P8 a- r1 } 设计说明 A、作品对城市需求与价值的独特挖掘角度: 2 h! J# k! P( S% Z 朴素餐厅是一间素食餐厅,提供绿色自然的纯粹素食餐饮,朴素者,天下之大美。这个设计中,试图去营造一个可以 让身心片刻宁静,抛开当下的喧扰,可以安静的去寻找每个人本真需求的地方,人和自然达成更和谐的关系。通过设计去讲述一个朴素的生活哲学。 W9 B) t$ V" r/ I4 j% ] B、作品在环境风格上的设计创新点: % y7 N7 v/ q) N: `6 L( s: T 设计意图用尽可能少的设计语言,去表达含蓄内敛的东方文化。期望通过没有具象信息诉求的方式,更多的暗示和含蓄地表达。 C、作品在空间布局上的设计创新点: + x( a9 B! f' W* { 收和放,是空间布局的重点。通过起伏蜿蜒的隧道,到豁然开朗的穹顶。从临窗见江的开放明亮,到竹栅围合的私密幽暗。通过收放的布局去引导心理感受的变化 ; g+ r% c' @" Z. t' m2 S1 U D、作品在设计选材上的设计创新点: % D8 W9 v( o& m* g9 U6 y9 I7 ]' q 少,设计中仅用到两种主要材质,竹和石。江西的细竹片条,制作了围合隔断,隧道,穹顶,地面也是铺贴的同样的竹条。 福建的灰色花岗岩石,保留了刚刚开采出来时的劈离石面,无修饰的上墙,通过自然的起伏展现丰富的效果。 E、作品在投入运营后的出众效果与评价: , |0 X9 O( C0 Z3 Q2 `: J+ w6 R 朴素餐厅开业营运后,有着众多客群慕环境之名前来,经营状态优秀。到访者评价为:‘惊艳;大气简练又曲径通幽;峰回路转,宁静朴实* j5 O1 A+ P Q3 Y. J( g ' c G4 E" s: k- s* A ( \% `: K8 u+ T5 C5 G% F$ i 9 l* Q& Q! |7 U# X 4 v; Y) B' K' h; Q8 Z& x ' I0 {9 l6 i0 M7 X" @ 8 ~3 F d1 o5 j ( L0 b9 q3 I5 {- {$ U% I$ X 7 g p% \ K- ?. e) c1 Z2 v9 M$ P ) x# q. s% o4 k1 |% o3 F u0 {; v / F }7 _9 u; H; v. ? V 1 t/ C2 c; i$ k& B3 W, J4 o( o0 R D ) M Q( d# T7 J- m- J 4 K( ?0 f1 g0 Z% g! q8 Q |
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