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项目名称 朴素餐厅 项目投资总额 150 万元 作者 于丹鸿 5 _2 L& X1 j# T% d 项目类型 餐饮空间 项目所在地 重庆 江北区 7 O6 ]7 P Z8 W* g8 n1 s/ m! K6 z' Y9 t 项目面积 500 平方米 4 o; |3 `1 N9 p 所用材料品牌 劈离石面 V0 e- S6 ]4 V 详细地址 重庆市江北区北滨路龙湖星悦荟6-5F 竣工时间 2012-8-20 ) _% e0 [& r4 V2 R6 S. W0 s, Y% T3 E ; U$ U+ P: |: z6 ]: D2 ~ 设计说明 A、作品对城市需求与价值的独特挖掘角度: L6 j0 P$ t% L' ^3 E 朴素餐厅是一间素食餐厅,提供绿色自然的纯粹素食餐饮,朴素者,天下之大美。这个设计中,试图去营造一个可以 让身心片刻宁静,抛开当下的喧扰,可以安静的去寻找每个人本真需求的地方,人和自然达成更和谐的关系。通过设计去讲述一个朴素的生活哲学。 9 L8 J }( y( l! n1 d1 h% V) Y B、作品在环境风格上的设计创新点: 设计意图用尽可能少的设计语言,去表达含蓄内敛的东方文化。期望通过没有具象信息诉求的方式,更多的暗示和含蓄地表达。 % i9 f4 L9 t; t7 m$ o C、作品在空间布局上的设计创新点: & C/ j6 O; w# D' ~9 J 收和放,是空间布局的重点。通过起伏蜿蜒的隧道,到豁然开朗的穹顶。从临窗见江的开放明亮,到竹栅围合的私密幽暗。通过收放的布局去引导心理感受的变化 5 x0 P' I* t5 X+ [# X) H D、作品在设计选材上的设计创新点: 少,设计中仅用到两种主要材质,竹和石。江西的细竹片条,制作了围合隔断,隧道,穹顶,地面也是铺贴的同样的竹条。 福建的灰色花岗岩石,保留了刚刚开采出来时的劈离石面,无修饰的上墙,通过自然的起伏展现丰富的效果。 E、作品在投入运营后的出众效果与评价: 朴素餐厅开业营运后,有着众多客群慕环境之名前来,经营状态优秀。到访者评价为:‘惊艳;大气简练又曲径通幽;峰回路转,宁静朴实2 G8 \. c9 e. x: g5 h" J ) B8 N! o$ B5 r5 ^2 N( L" G. x 1 O8 U/ k( B7 e0 v% Z / |% H5 t* B; p4 Y" E. P : \4 Z$ p9 C F% x& X 9 h. m' v3 F. Z; u) A- n , ?, T9 B1 M) f. p8 h . d1 d% e7 P0 b! N: P! M' K 2 ]. Y1 S5 R( S8 B2 x1 e1 b 4 e# ?5 }+ K7 c. x# D/ c8 y + @7 D: b2 s5 e' g9 ]( Z9 a6 n 3 N2 [& j* k7 v' ~( R7 j" ] ( T6 }& Q- V7 E! E8 o4 Y8 w |
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