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项目名称 朴素餐厅 8 W w A. J9 t8 i$ o+ A$ P. [6 u 项目投资总额 150 万元 % ^5 G0 P. z6 y6 _. I( V2 i 作者 于丹鸿 $ P! m( a6 A$ e3 U 项目类型 餐饮空间 项目所在地 重庆 江北区 & x* ^6 B. e( ?, o5 x4 ^# v0 e 项目面积 500 平方米 所用材料品牌 劈离石面 # t- B7 N+ l% X+ B 详细地址 重庆市江北区北滨路龙湖星悦荟6-5F 4 H) K P; U6 x6 p" b 竣工时间 2012-8-20 9 I2 l% D1 [% u 设计说明 A、作品对城市需求与价值的独特挖掘角度: ! [# _) Y0 |& {) B0 G6 \. M 朴素餐厅是一间素食餐厅，提供绿色自然的纯粹素食餐饮，朴素者，天下之大美。这个设计中，试图去营造一个可以 让身心片刻宁静，抛开当下的喧扰，可以安静的去寻找每个人本真需求的地方，人和自然达成更和谐的关系。通过设计去讲述一个朴素的生活哲学。 ; \$ O* K# n* v+ N B、作品在环境风格上的设计创新点: / f3 K1 E/ S0 {) K 设计意图用尽可能少的设计语言，去表达含蓄内敛的东方文化。期望通过没有具象信息诉求的方式，更多的暗示和含蓄地表达。 & _" [. x% S9 @; N, g C、作品在空间布局上的设计创新点: 收和放，是空间布局的重点。通过起伏蜿蜒的隧道，到豁然开朗的穹顶。从临窗见江的开放明亮，到竹栅围合的私密幽暗。通过收放的布局去引导心理感受的变化 D、作品在设计选材上的设计创新点: 少，设计中仅用到两种主要材质，竹和石。江西的细竹片条，制作了围合隔断，隧道，穹顶，地面也是铺贴的同样的竹条。 福建的灰色花岗岩石，保留了刚刚开采出来时的劈离石面，无修饰的上墙，通过自然的起伏展现丰富的效果。 ; Z& W1 @# A* r' ~! U- u E、作品在投入运营后的出众效果与评价: ; H a3 t' H- s, `! C+ X 朴素餐厅开业营运后，有着众多客群慕环境之名前来，经营状态优秀。到访者评价为：‘惊艳；大气简练又曲径通幽；峰回路转，宁静朴实 " c9 @) a5 j1 J; B . m( u$ Q% f- f2 ?8 V1 {( e4 ]' ` 5 k( s s( V% d! p1 i 2 w: h1 k- {+ u m/ d % U) ?# \4 L3 G - V, N: Y) \ ~4 D 9 }) L% _- }/ z: o3 E 6 S1 Q: K) r7 Y' N / Y* e- ]9 B: x; W 2 N( g! c) b& o& U ) S- K2 t: P; b9 E0 T7 \3 @% C& Q* c : o" B& d7 w5 f; @# a 3 F. y1 r5 s. s9 ^ ) L2 Y" O8 G) b S, a0 G, g |
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