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方案简介: % c. b' Z. W6 \6 O9 l K- C' \7 S 1.项目名称:上海吾龙堂餐厅室内设计 2.设计时间:2016 3.设计地点:上海淮海中路 4.主创团队:季韩祥,黄颖,陈晨,张秋,徐亚刚 5.项目材料:订制灯具,PVC地板,真石漆,环氧地坪,水泥砖,腐蚀镜面玻璃,黑钛拉丝不锈钢 设计理念: 2 r" G d# E0 h+ I" ?+ r7 B' ^9 d8 p0 r* X9 w' p 以上海城市主义作为蓝本,充分考虑城市生活的节奏,顾客和饮食习惯以及都市中人 与人的之间的沟通关系,诠释“城市化”大环境下餐厅的功能与定义问题。 % L" m- G8 h9 V4 j) a 设计特色: 对餐厅空间的功能进行重新解构,结合工业美学与市场文化的元素,再运用建筑设计的手法把展示事物的区域变成一个个独立的“摊位”就像拥有超过1000年历史的巴黎“中央市场”(LESHULLES) 从原材料到餐桌,从选购材料到制作美食的过程,都得以展示在顾客面前,这些“海鲜摊”“水果摊”“咖啡饮料摊”“烤物摊”“日料摊”“演艺摊”不但能服务于客户,也与穿梭于整个空间的 客人 产生互动。 ( }4 }; C( P5 A' r% y5 z3 V% K2 b! ^0 {! B6 y9 E; b " M+ n ~7 g3 I6 u7 a& }8 i* N}6 M# n4 G. k8 R* ^ + |# [$ t; T2 S. N) {/ A ) g; ^. R# G0 ~7 W 设计师从“城市”的关注出发,在餐厅里营造出相应的“广场文化”。餐厅的摆设应用“与陌生人同餐共桌”与“观赏街景用餐”的概念。在高密度空间之中划分不同就餐环境及氛围,开放(MARKING)上方盘旋一盏模仿龙形状的造型工具,以演绎城市生态中的人与人内心的根本与对立。 # s; [; G& B7 m u% c" f5 A0 N & |1 [% H3 q+ J( ]* Z7 x 餐厅也从“街头文化”中寻找灵感,设置了“演艺摊位”,但设计师认为“涂鸦”是街头文化中不可或缺的部分,因此设计师亲自操刀出以餐厅吉祥物作为进门区域展示,通常的涂鸦更多的出现在外墙上,而本案中出现的“涂鸦”作为街头文化的符号,在室内空间得到了创新性的运用。 1 o' r' Q. [8 R! l 0 r. }- g% v8 g) k - l* w0 O& A: |; E |
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我是第一个看见的吗。很赞。