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    牛文化的溯源
% F- ^4 z9 F0 @+ v0 }    一、 门店空间主题：推崇“牛气冲天，五谷丰登”的福气。
5 R# O- E3 l! ?" K! b9 K    三、 营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸等营养成分，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。食用牛肉，除了暖胃驱寒以外，还有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效作用，实为补益佳品。