項目名稱：MS. HOT辣媽
' K8 G9 g6 K: L% }' K項目地點：香港·元朗
項目品類：香港首家麻辣燙店
! C. `! a9 t  z廣告語：一碗小麵 大有講究
2 m4 f  B* o( l" ?, n) L3 Q# r目標人群：20-40歲上班族/年輕人/周邊社群
3 q7 @) P# {* A, v+ D  W$ P" g7 D人均價位：50-80HKD港幣
創意風格：創新/匠心/可傳播
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項目時間：2017年10月
項目內容：品牌命名+品牌策劃+品牌設計+空間設計

  w% q1 d1 `5 l" |如果在香港市场专注做麻辣品类，会怎么样？
有人说，香港人不吃辣的。
真是那样么？
% M& Y( a" `" J8 z5 ]- Z' ]# ^) n( ^酸辣粉、重庆小面等品类已经相继进入香港市场
  s6 Z% U- q5 z# u8 c0 G为什么麻辣烫就不行？

相似品类，内地市场已经是一片红海。
2 ]4 w  a( K# ~9 V# E, ?& a但在香港，麻辣品类还属于一片蓝海。
于是，就有了辣妈继“小面”之后的
9 q6 ~! e2 J% g4 B' y2 P又一次“麻辣烫”的合作
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这次不再重新为麻辣烫再去命名，
- p. h; q6 p* V( Q) y0 Z9 ]- h5 K% H' Z而是强化“辣妈”的品牌。
强化，“辣妈”在香港的“重口味”的
7 T! Y2 |+ |5 u; u品牌属性与连带印象。

) Z# X2 {% C0 u; B* a1 Y/ u9 h麻辣烫想让消费者能完全接受，
一方面在味道上的调整外。
我们更希望能用更明确的购物流程
与消费流程来引导消费者。
慢慢的来接受这一新品类。
) K$ O# Y- [$ q6 F! w$ I同时，这一次开始强化了“辣妈”的品牌形象更强化了品牌印象

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