項目名稱：MS. HOT辣媽
項目地點：香港·元朗
項目品類：香港首家麻辣燙店
廣告語：一碗小麵 大有講究
目標人群：20-40歲上班族/年輕人/周邊社群
1 k5 J( Z. D" p. |3 Z人均價位：50-80HKD港幣
創意風格：創新/匠心/可傳播
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項目時間：2017年10月
項目內容：品牌命名+品牌策劃+品牌設計+空間設計

如果在香港市场专注做麻辣品类，会怎么样？
" Z+ B/ l4 A7 Q% a有人说，香港人不吃辣的。
真是那样么？
- \( ?6 m  c" b' o* A$ N酸辣粉、重庆小面等品类已经相继进入香港市场
6 `' L4 `& k  r6 x为什么麻辣烫就不行？
$ S; h! d; [, L1 N
$ G8 ~- T' @0 O相似品类，内地市场已经是一片红海。
但在香港，麻辣品类还属于一片蓝海。
' f* T8 V0 s$ N于是，就有了辣妈继“小面”之后的
* `$ O* j+ ]+ t: @0 t1 j; [3 S又一次“麻辣烫”的合作
. t, Z/ Y! y8 S
& U7 r# L1 y' N/ ?, S$ \. j这次不再重新为麻辣烫再去命名，
而是强化“辣妈”的品牌。
强化，“辣妈”在香港的“重口味”的
品牌属性与连带印象。

! O5 ?+ v1 r" D& K& E) b麻辣烫想让消费者能完全接受，
: {+ o8 p2 ~3 U# Z一方面在味道上的调整外。
我们更希望能用更明确的购物流程
与消费流程来引导消费者。
6 Q7 Q: S) B4 I) d0 `! d5 j慢慢的来接受这一新品类。
同时，这一次开始强化了“辣妈”的品牌形象更强化了品牌印象


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