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本帖最后由 sucre 于 2012-1-12 18:51 编辑 ) z1 W1 t, |! I6 U& U 0 E) b0 K. u' Z7 T% p 随着生活品味的不断提高,纯粹的美食体验已不再是人们追求的唯一重点,极致的享受逐渐成为一种潮流,极致的美味佳肴、极致的用餐环境、极致的个性化服务……人们向往极致,极致吸引世人目光。本书主要侧重东方餐厅,按其设计风格分类,包括古典中式、新中式、现代风格、简约自然、东南亚风格、日式等五大类型;对餐厅的设计风格作了具体的解析和诠释,让读者清楚认识何为顶级酒店餐厅设计,何为极致用餐环境。 高雅华贵 龙轩中餐厅—成都世纪城天堂洲际酒店 紫逸轩—澳门四季酒店! b5 m& N+ i8 f# ?8 U) A6 ^+ p$ n 喜迎楼—澳门新濠天地皇冠度假酒店; B5 n1 l( Z+ D7 h" p7 b# O. H& c0 t 福临门—深圳福田香格里拉大酒店 皇朝餐厅—新加坡莱佛士酒店! g! h8 H, T8 E. S. B1 R4 y$ h5 r+ z 莱佛士沙龙—迪拜莱佛士酒店 秦唐中餐厅—北京王府井希尔顿酒店 北京主席台餐厅—北京柏悦酒店 f2 e; h# N9 D* r1 x 空中花园—广州富力君悦大酒店2 A* w- h5 n9 Z! j4 O8 \6 b 世纪100餐厅—上海柏悦酒店 古典唯美9 \& b4 n" ]1 P3 J8 k P 珍珠中餐厅—北京万豪酒店 湖逸轩中餐厅—深圳东部华侨城茵特拉根酒店: o, z( R1 J3 X 空中一号 苏浙汇: Q3 d% {" B0 Y! H: A' I 北京鼎鼎香火锅国兴店 …… 2 j$ }, I6 w; @7 I9 u7 @/ G" S . t" A9 \0 O, a- f0 X8 |6 z 7 ~$ J/ V7 a. g3 g ! @$ r( W" v" M) M6 n) h6 g" k* U % w; Z& B- d' V" D4 R |
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a391704709 2013-12-29 09:33:30




本帖最后由 sucre 于 2012-1-13 17:30 编辑
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