本帖最后由 sucre 于 2012-1-12 18:51 编辑 随着生活品味的不断提高,纯粹的美食体验已不再是人们追求的唯一重点,极致的享受逐渐成为一种潮流,极致的美味佳肴、极致的用餐环境、极致的个性化服务……人们向往极致,极致吸引世人目光。本书主要侧重东方餐厅,按其设计风格分类,包括古典中式、新中式、现代风格、简约自然、东南亚风格、日式等五大类型;对餐厅的设计风格作了具体的解析和诠释,让读者清楚认识何为顶级酒店餐厅设计,何为极致用餐环境。 高雅华贵 龙轩中餐厅—成都世纪城天堂洲际酒店 紫逸轩—澳门四季酒店$ U+ r8 _1 v1 W/ A' Z) K- i 喜迎楼—澳门新濠天地皇冠度假酒店 福临门—深圳福田香格里拉大酒店 皇朝餐厅—新加坡莱佛士酒店 莱佛士沙龙—迪拜莱佛士酒店 秦唐中餐厅—北京王府井希尔顿酒店 北京主席台餐厅—北京柏悦酒店 空中花园—广州富力君悦大酒店 世纪100餐厅—上海柏悦酒店 古典唯美 珍珠中餐厅—北京万豪酒店. k8 G* a1 I4 d2 v% @; { 湖逸轩中餐厅—深圳东部华侨城茵特拉根酒店 空中一号 苏浙汇 北京鼎鼎香火锅国兴店! V) C7 S4 D+ \/ ~0 n+ z+ b# m1 b ……7 C w- Z& \2 { 1 M! i% c0 P$ T |
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