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原汁原味的“拾味骨汤”,深圳吃汤餐厅设计看这里 " ^- x4 W, ?7 h# e7 ~2 N" a. a# ?: x “拾味馆”餐厅设计,重拾骨子里的味道 拾味馆自2006年6月26日创建以来,以“重拾骨子里的味道”的全新经营理念,首创“拾味骨汤”领跑与推动中华骨汤文化。在设计前期我们对品牌文化进行了挖掘提炼分析,希望我们的设计能更好的体现这个品牌的气质。 - s; I/ U5 T v- o. i% c, w& w 在这里我们希望客人能拾回骨子里的原汁原味,能梦回那时的场景,能勾起那时的记忆。复古+怀旧+休闲+温馨成为这个空间的调性。 * v) g/ q4 y5 j8 X- j1 B+ a3 G% _/ C0 y9 |& P 我们希望这个空间能更多元,更开放,所以营造了一个既能够延续传统,又能够将自然健康带到食客身边的美食街主题。希望在这里用餐的顾客都能重拾古味。该平面布置餐位配比合理,翻台率高,人流动线合理顺畅。区域划分为明档区、用餐大厅ABC三个区域、开放包房、独立包房、厨房。 " Z3 Q8 R+ ^6 ?# G$ B: y! l2 x0 K1 P7 C- q# ? 0 t0 D4 Q/ Q, V4 j- F 0 d$ ?% ?/ I( X& n: M 空间的营造上借鉴了街景建筑空间处理手法,空间高低错落有层次:时而平坦开阔,时而踏步连连。配饰选用了旧时代的拾骨汤场景画、麻石容器、旧水壶、旧竹篮子、怀旧路灯、马灯、毛蜡烛等等物品。9 n6 f5 {( t& |( e0 k) i! Z+ t & y, ~0 e- e# [7 m “拾味馆”像一个五彩斑斓的梦,使人留恋,使人向往,让食客在这里能感受到骨子里的精、气、神。: F0 x1 I( X0 s/ `, j$ o 2 `& `: K! |: h- [9 E- S ! [$ X+ e! t- p" b1 k9 Y( Q - b" H. ]$ e4 j6 w% Y0 P/ f , W- z& i* N+ v " g; p% H* j- x5 Q R. K! x0 Z# g " R) ]2 M6 a3 A) r& n0 H 9 k& M' K2 e& Z r " N+ _- b& v O. { 9 g4 m( _$ `0 M; G2 V * X% f( J$ F7 z& \- W1 C ) A: k" c U5 G- \% o; ? 6 ?- N- | [5 P1 ~ l! K. C 6 |+ ]0 x! g' q3 O1 r 6 u! _' I! t8 Z, i" C& |( M) H + i* N* x H8 W Y6 h& U1 R # ]% Z0 P9 R$ ?7 Z4 R; l3 c $ z, L! w( h1 \+ E3 }" Z7 M7 X ' G i# n1 F7 V0 X1 I) E 项目名称:拾味馆 项目用材:老榆木、白砖片、水泥墙面、水纹玻璃、铁丝网等。 项目面积:总计828平方 项目地点:深圳市福田区福华三路268号深圳福田星河COCO Park 设计单位:深圳市艺鼎装饰设计有限公司 9 W. x8 i1 O5 G |
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