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原汁原味的“拾味骨汤”,深圳吃汤餐厅设计看这里 6 e4 w2 s& q! W* q& P% Q6 h ( I+ C$ O5 Y+ \8 ^+ B7 M “拾味馆”餐厅设计,重拾骨子里的味道 拾味馆自2006年6月26日创建以来,以“重拾骨子里的味道”的全新经营理念,首创“拾味骨汤”领跑与推动中华骨汤文化。在设计前期我们对品牌文化进行了挖掘提炼分析,希望我们的设计能更好的体现这个品牌的气质。 : t) y1 ^6 P" Z7 l, K% _在这里我们希望客人能拾回骨子里的原汁原味,能梦回那时的场景,能勾起那时的记忆。复古+怀旧+休闲+温馨成为这个空间的调性。 ; T5 S# a l/ [& [5 n4 I4 C. _4 Q5 L/ u$ p / {7 y/ o- m& G) r! p3 Y3 g 我们希望这个空间能更多元,更开放,所以营造了一个既能够延续传统,又能够将自然健康带到食客身边的美食街主题。希望在这里用餐的顾客都能重拾古味。该平面布置餐位配比合理,翻台率高,人流动线合理顺畅。区域划分为明档区、用餐大厅ABC三个区域、开放包房、独立包房、厨房。 % p' X2 ]9 F0 Z; y. f$ k. ~ S$ C# i7 r | " ?& ]2 j3 t" v& y 空间的营造上借鉴了街景建筑空间处理手法,空间高低错落有层次:时而平坦开阔,时而踏步连连。配饰选用了旧时代的拾骨汤场景画、麻石容器、旧水壶、旧竹篮子、怀旧路灯、马灯、毛蜡烛等等物品。 $ L, i/ Z; z1 q$ V . K( F$ O; [9 T, X6 K1 u, N “拾味馆”像一个五彩斑斓的梦,使人留恋,使人向往,让食客在这里能感受到骨子里的精、气、神。 5 L0 B; y) u& W6 C5 m/ } ( K# `- S# X0 Q- N 1 M6 V" p6 j* J# K . x1 z' V' m. n9 J) y# z7 ] $ H8 M U+ `* N % q4 {9 O8 E. P+ t 2 N' x# Z: t2 ~2 k2 w / v$ o" V3 p0 g: X0 [0 e + g4 {) g, L) Z# J& h/ P' U , b- `' \, ~$ D) y; _: H : l4 w/ C+ z8 q- e: b; u* F ' x+ y& k/ J5 Y 项目名称:拾味馆 项目用材:老榆木、白砖片、水泥墙面、水纹玻璃、铁丝网等。 项目面积:总计828平方 项目地点:深圳市福田区福华三路268号深圳福田星河COCO Park 设计单位:深圳市艺鼎装饰设计有限公司 |
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