中国人对集体记忆的很大一部分来自于食堂，

比如六七十年代的生产队公共食堂，比如如今的大学食堂、职工食堂。食堂承载着很多回忆，

也是一个处处显露烟火气的地方。这个食堂的设计，像一阵风，

吹进年长人心里，能掀起一段古老记忆；吹进年轻人心里，就成了时髦的复古风潮。