山西剔尖拨鱼面，那是岁月沉淀的美味精华。细长的 面条，在巧匠手中跳跃而出，如灵动的舞者，落入热 汤之中。每一根都饱含着山西的质朴与醇厚，一口下 去，是满满的家乡味道与温暖记忆。