融入街区人文街景，新旧交织的饮食趣味激盪 「城市是一处，当孩子探索其中，或能瞥见他愿花一生去完成之事。」－－路易康 Peckish 是 ivette cafe 旗下新的烘焙餐点品牌，续其精神推广餐饮文化，為带来崭新人文体验走入社区。 思及基地位处的民生社区脉络，保留建筑外观原始立面语汇，顺应马赛克拼贴的拱形外墙，以水泥、红砖常民材质延续时空叙事，阶梯与墙面為门面推拉出富有变化的层次，带著对於在地氛围的体解融入街区。 
室内墙面以明亮色系消解老公寓低楼层店面带来的压迫，格局重新洗牌，以原始平面思考空间安排，似呼应街区互动的机能区块，分配服务区、座位区及选品区，消费者步入空间被引导认识，产生认同与互动，最终带著新的体验离去。 
原始梁柱象徽旧生命，与崭新木作材质、木质家具呈现新旧对比，室内绿植与大面窗外绿意產生呼应；工作区吧檯以中岛式配置，趣味的橙色磁砖与矩形块体、层架交织出灵活样貌，身在此处品味餐点，体验寻常生活风景清晰的走入地方。 
延续品牌识别，室内以代表 ivette cafe 的绿色及 Peckish 的橘粉色，运用在特殊定制家具、磁砖与商品层架成为强烈特色。而延续品牌的艺术色彩，店内特放置来自荷兰的藏品 Rotganzen 四件作，灯光特殊陈列其反光表面，折射斑烂银光於墙面加深五感层次。作为品牌拓展的第三间店，「三」的概念作为小巧思藏在门把手设计、三角椅、椅脚及艺术品陈设中。 思考本有什麼，接著思考自己将带来什么，在新与旧，来与去之间，空间内的互动诞生愉悦火花。 |
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