Pierre Hermé曾言:“甜点不仅是食物,更是一种情感的表达。”他的每一款创作,都像是风味世界的建筑师, 以食材为砖石,以灵感为蓝图,构筑出令人惊歎的美食。而新加坡Pierre Hermé旗舰店的设计,正是对这种理念的空间诠释。
CCD以“本地化设计”为核心策略,并非简单複製巴黎店铺的风格,而是将法式甜品的精緻与新加坡的热带气息、花园城市理念深度融合。
入口处,巧妙打造了一处“巴黎街边咖啡馆”与“热带花园”的混合体——马卡龙雕塑点缀在绿植之间, 仿佛甜蜜的果实从枝叶间探出头来,既呼应了品牌标志性的产品,又融入了新加坡的自然语境。
室内设计大胆运用"放肆"的色彩和质感,使整个空间情绪饱满。光滑与粗粝的两种质感形成鲜明对比,创造出丰富的视觉与触觉体验。 这种对比仿佛呼应了Pierre Hermé甜点的特点——外表精緻优雅,内里却充满大胆创新的风味组合。 店内空间被精心划分为不同的功能区域。弧形的柜檯分门别类地陈列著蛋糕、甜点和麵包,营造出被甜蜜气氛包围的感觉。 正中央的圆环区域专门展示Pierre Hermé的招牌甜点,包括多种口味的马卡龙、巧克力和法式蛋糕。 空间设计反映了Pierre Hermé对创新的不懈追求。 就像他每年会跟随季节更替推出新口味的蛋糕一样,店内空间也设计了可变化的元素,以适应不同季节和主题活动的需求。 从接待入座、製作甜品到品尝,每一个环节都被设计为"环环相扣的戏剧章节"。 店内所有人物——从厨师到服务员——都成为这场"食境实验剧场"的一部分。 从标识与平面设计到场景佈置、灯光设计,每一个细节都经过精心考量。 这种对细节的关注与Pierre Hermé对待甜点的态度如出一辙——他严格甄选食材,精心设计每一款糕点。 原木色的原创傢俱与柔和的暖色灯光,营造出自然舒适的氛围。 这种设计不仅突出了甜品的色泽,也为顾客创造了温馨的用餐环境。木材的天然质感与甜点的精緻形成微妙对比,增强了空间的层次感。 回应环保理念,店内设四方巾包裹服务,既环保又适合送礼。 这种东方传统与西方甜点的结合,体现了品牌在全球化背景下的本地化敏感度。 新加坡Pierre Hermé甜品店不仅仅是一家销售甜点的店铺,更是一个承载著高定甜品艺术、充满喜悦的精品店。 它是一处创意探索之所,充满了愉悦与触动感官的体验,引领顾客"以愉悦为唯一嚮导",开启一段美妙旅程。 二楼将咸食与甜点共治一炉,仿佛Pierre Hermé那句“咸食养人,甜食悦人”的立体注解。 而全球首发的冰淇淋吧与珍珠奶茶区,则让法式工艺与亚洲风情在杯中共舞,连吸管搅动的涟漪都似在低语:“此处唯愉悦是真理”。 步入餐区,首先感受到的是一种轻盈通透的氛围。设计巧妙呼应了新加坡的热带气候,原创藤制傢俱的细腻纹理与柔韧曲线, 不仅带来视觉上的清凉感,其环保特质与自然触感,更让顾客在品尝甜品时,仿佛置身于微风轻拂的热带花园。 空间色彩以原木色为基底,搭配低饱和度的马卡龙色系软装,犹如品牌经典甜点Ispahan的玫瑰、荔枝与覆盆子在空间中温柔晕染开来的色调。 空间的佈局蕴含著独特的节奏感。弧形的流线设计引导顾客自然流动,一侧是宽敞的品茶沙龙,另一侧则是可欣赏窗外绿意的休閒座位。 无论是私密的双人对话,还是轻鬆的朋友小聚,都能在此找到契合的角落。 这种佈局确保了每位踏足于此的客人,都能以最舒适的状态,开启这段由感官主导的美妙旅程。 光线设计极具匠心,柔和的暖色灯光与从大型窗户引入的自然光交织,既凸显了甜品的诱人色泽,又随著日升日落, 在室内投射出变幻的光影,使空间本身成为一场“会呼吸”的艺术。 每一个细节,从定制餐具的触感,到背景音乐的轻柔旋律,都旨在强化“高定甜品艺术”所带来的沉浸式喜悦。 这不仅仅是一个用餐的场所,更是一个承载著喜悦、创意与热带风情的高定艺术馆。 它邀请每一位来访者放下目的,让感官成为嚮导,在一器一物、一光一影之间,体验一场与美、与甜点、与空间的深度对话。 Project Name: PHP Flagship Store, Singapore Brand Name: Pierre Hermé Flagship Store Owner: Resort World Sentosa Project Address: 8 Sentosa Gateway, Sentosa Island, Singapore 098269 Interior Design: CCD Singapore Lighting Design: CCD Singapore x Bpi Signage Design:CCD Singapore x Corlette Design Area: 572㎡ Completion Date: August, 2025 |
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