德福会”新派火锅

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本帖最后由 ♂_半_.颗° 于 2013-1-27 09:52 编辑 4 l* V8 e1 S/ V

- q5 r. M3 [) K; M; h6 c8 k* q0 d项目名称:“德福会”新派火锅" S6 D0 u" s2 e; |2 }4 q* ]- R
项目地点:鹤岗市
: X$ Q6 Z7 B2 G% c# h0 i项目面积:980平方米2 h1 {8 ]0 C& O7 `) ^9 z! ^* m- Q
设 计 师:王严民
3 u* z3 R" J6 ~8 E业主/开发商:鹤岗市德福餐饮集团8 \$ U2 B% C+ e$ a8 O2 d
主要装饰材料:瓷砖、马赛克、曲柳贴面板、工艺玻璃、布艺、壁纸、乳胶漆7 m; S: y0 j( D/ }$ a# t2 _

7 ]5 O5 z' q4 T1 V$ I“德福会”新派火锅,隶属德福餐饮集团旗下经营的品牌店,属于改造升级的设计范畴,规划面积980平方米,面积不算大,但设计上体需要现出空间的新派意象,华丽而不张扬,品味古典与现代之间,营造秀色可餐的环境美感,通过全新打造,改善原有环境中的不足,进一步完善了餐厅的功能性和美观性。
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+ R* P+ s4 W1 v* Q# @2 y' L- E考虑到餐厅在经营上定位于中高端的消费群体,而这部分客人又大多以宴请的方式消费,对用餐环境氛围要求较高,宁静和私密性很重要,就此规划中全部采用了包房的形式,总共分为18个包房,这其中又分为大中小三种标准,以适应不同的用餐人数要求。
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大堂融合了多种功能,规划出海鲜区、酒品展示、休息等候区、迎宾台、水景展示,这里是整个酒店的靓点所在,共享空间的作用得到很好的展示,传递出共享空间的空灵感和大气性。镂空木格与工艺玻璃上的中式符号相得益彰,序列排列,呈现出气势的美感,棚面上的红印章装置灯,让人眼前一亮,错落交织在一起,张力而下,倍感震撼,而那一池清水,幽然莲花,艺石之下潺潺的流水平和了心绪,显得又是那样的宁静祥和。" G1 X, Y6 L* j+ \" ~# x

# i& P" H) z0 e  ^通向里侧包房的廊道,受原有建筑的限制显得很狭长,为达到缩短距离的视觉效果,将其分成若干段设计成发光口,侧口运用亮钢曾加空间开阔性,减缓了客人心理上的疲劳感。$ K% P+ {# e  H* L
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一侧包房墙体用木格浮雕来装饰,包房门隐藏式设计,整体性好,自制如意型门拉手,厚重中平添了几分灵动,同时强化了包房入口的识别性。包房方面的设计没有过多繁复造型,在满足功能的情况下,侧重空间气质表现,在材质和是色彩方面与整体空间保持连续。+ }) Q6 q, |8 r! V: ]( M$ K

. |& a% `, n7 l全观整体“德福会”新派火锅在空间气质上力求新意,以中式新古典风格全新演绎中国饮食文化,将一系列中式符号、元素进行提炼贯穿整个空间环境释放出意象的视觉美感,红与黑交相辉映,在激情与稳重中品味着赏心悦目的饕餮盛宴。
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平面布置图
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走廊分成若干段,并设计成发光口,从视觉上缩短了距离* a7 h1 G: n. B# L

2 N2 K6 I$ Y8 a1 Z包房门采用隐形设计,展现很好的整体效果,不同图案的中式木格巧妙的融入其中
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包房设计没有过多的繁复,更显简约
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包房一角,中式意向的压缩8 \3 V& u5 v4 o) r/ N

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1 Q1 K4 n" X- s/ J0 B9 [5 O. g不同的设计语言,彼此间默契的交流着9 K1 Y: w8 Z% {) H

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5 _( D) E' [/ P& M6 M, v0 Y城墙装饰画与空间融为了一体% s/ f! h6 Q* I5 k
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+ r5 _6 o1 A- y- Z  s# p0 d非规则中式对称,红色印章倾泻而下给人震撼的视觉感受
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1 k! q1 V. U0 |丰富的设计语言,空灵而不空洞的视角2 b: l* d$ C  X6 \( ~1 W7 p
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镂空木格与工艺玻璃上的中式符号相得益彰
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棚面上的红印章装置灯让人眼前一亮
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墙面的书法继续延续中式情感
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通过棚面钢板映射出的波折影像,梦境而迷离
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, K/ o) i+ M+ ~1 Q- h通过棚面钢板映射出的波折影像,梦境而迷离
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通过棚面钢板映射出的波折影像,梦境而迷离5 \  K: t1 ~" B9 @1 t3 e# d' D
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0 G& ?8 r) O# }在这里书法的表现形式,算是一个靓点
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中式花架因漆成了红色而具有了意向性,本身就是一件装饰品/ H# A% M, N% A% p. V

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标签: 餐饮
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发表评论1567

  • -_殤 2012-8-20 11:16:50

    学习了
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  • 好色之者 2012-8-20 12:39:20

    很不错。。。此类佳作。& E7 A' p3 A) N. @0 ?' |* x
    望以后多分享xiexie

  • liu3 2012-8-20 22:15:00

    支持一下
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德福会”新派火锅
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