KTV包厢是为了满足顾客团体的需要,提供相对独立、无拘无束、畅饮畅叙的环境。相对封闭KTV包厢的布置,应为客人提供一个以围为主,围中有透的空间,KTV包厢的空间是以KTV经营内容为基础。& F/ n/ }" ?6 Q( r1 j, V- V% W
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1、根据经营内容和设施确定KTV空间) a7 Q7 I0 O3 o8 p" W. {+ D
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(1) 酒吧式KTV的空间确定1 n k/ ^: Y3 F8 Q8 D$ R& W
酒吧KTV包厢在提供视听娱乐的同时,还要向顾客提供鸡尾酒等各类饮料,其空间的确定应考虑以下几个方面:7 J+ a0 y" F+ |% z
+ M8 N; v1 @, l①放置电视、点歌器、麦克风等视听设备的空间。一般来说电视音响设备大,占的空间就大。, k/ t: }/ b A* j# X
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②顾客座位数。接待顾客人数多,沙发所占空间就大,一般酒吧、餐厅将KTV分成大、中、小三种包厢。4 W6 I {2 b& y. S" H9 n! Q
. y1 X" W! v, V③摆放饮料的茶几或方型小餐桌。* k; ^5 G3 T# x: _4 Q
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④若KTV包厢内设有舞池,还应提供舞台和灯光空间。
& }# a U, f. X. }5 n3 I 此外,还应考虑客人座位与电视荧幕的最短距离,一般最小不得小于3—4米。总之,酒吧KTV的空间应具有封闭、隐密、温馨的特征。酒吧里设有小型两人KTV或四人KTV,以及能容纳十多人的大型KTV。
9 z+ x( Q j1 H) o(2) 餐厅式KTV的空间确定" y$ C. W! _5 L7 C
餐厅式KTV包厢以提供餐饮为主,卡拉OK等娱乐项目为辅,就包厢的空间而言,应根据以下内容来确定:" l; x( }( y* s6 A) K8 J" d
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①餐桌大小或餐桌数量。餐桌大小或餐桌数量直接影响餐厅式KTV包厢的面积要求。如提供10人用餐餐桌的占地面积,要小于16人用餐餐桌的占地面积,或两张餐桌所占空间要比一张餐桌所占空间大。! R( @7 W7 b1 @
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②要考虑视听灯光设施或舞台设计效果。
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3 S8 i5 { |: g+ w; L- U* S7 ]③衣帽架。
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4 c0 V* }3 ^5 X. U6 o7 n④备餐柜(服务柜)。
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) b! |' x2 n2 Y0 X r( I2 B⑤个别包厢还应专门设洗手间等。7 O' S+ b+ z/ y. u
餐厅式KTV的空间是为满足用餐需要,应体现宽敞洁净、明亮、舒适的特点。除可供人们娱乐休息之用,还应能缓解人们的紧张情绪,提供客人在轻松愉快的环境中边用餐边交流的氛围。+ ~- a! Q- Z' t$ j5 @' l
9 x9 n% Q- z' x. }/ T0 f; P4 f(3)休闲式KTV的空间确定
$ \8 l9 ~, t7 m% u, R* S9 A! u5 r 休闲式KTV除必须具备酒吧式KTV的设施外,还要考虑休闲娱乐设施的内容,这类KTV一般占用较大房间或者是套房。囚休闲项目不同,其设计也不相同,在KTV空间设计时应充分考虑。
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2 U% u- T7 S8 h" E2、根据接待人数确定KTV包厢空间6 ?$ y$ M& c7 v2 s ? }
无论是酒吧、歌舞厅、还是餐厅的KTV包厢,在确定空间时都可根据接待人数,将空间面积分为小型、中型、大型KTV包厢。KTV包厢大小不能说明其豪华程度,一般只反映接待顾客的能力。( R. ~/ x' d( r
(1) 小型KTV包厢
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/ O# [* B( _- s' T酒吧、歌舞厅的小型KTV包厢面积一般在9平方米左右,能接待6人以下的团体顾客。小型KTV包厢! n8 j) S7 P7 p& x# v9 j
配备的设施与大、中型KTV包厢并无两样,只是电视、音响与空间协调时要小一些。从目前酒吧、歌舞厅的经营情况来看,小型KTV包厢占的比重大,这类包厢的出租率最高,尤其是附设洗手间、吧台、舞池、电话的豪华小型KTV包厢,特别受顾客喜爱。小型KTV包厢要表现出紧密温馨的环境。
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(2) 中型KTV包厢. M+ B; M/ o! i% p+ |
面积在11—15平方米,能接待8—12人左右,除配备基本的电视、电脑点歌、沙发、茶几、电话等设施外,还应根据实际情况配备吧台、洗手间、舞池等。中型KTV包厢要表现舒适。
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(3)大型KTV包厢- j- w& P# u* ?0 M) w, q5 _
面积一般在25平方米左右,能同时接待20人的大型KTV包厢在酒吧、歌舞厅中所占的比重较小,一般只有一、二个,设施、功能都比较齐全,表现出豪华宽敞的特点。2 @& v% `9 S5 Z9 L5 y% n$ e
3、KTV包厢的大、中、小分类+ f" c4 V; j; J
一般是按能摆放桌的数量分类,小型餐厅KTV包厢一般摆放一个餐桌,中型摆两桌,大型一般为三桌。5 |2 E; {: o1 j* @8 r5 Q% Z
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