15种完美厨房设计 将精彩定格在瞬间

2011-5-30/ 图像资料下载/ 设计理论/ 只看大图 阅读模式
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世界杯的酣战已接近尾声,我们钟情的很多球队以各种惨烈的方式淡出了视野,留下的只有那些几近完美的瞬间。在厨房中,现代技术的加入,同样给我们带来细致而美妙的使用体验,无论收纳、准备料理还是烹饪佳肴,15个完美的厨房细节设计,就像世界杯上的那些群星,总是恰如其分地出现在合理的位置上,将美好、精彩定格在我们的生活瞬间。
% Q, n" E( O3 y, a$ T3 q厨房收纳 打开才能发现的美丽
6 V: }$ n# V0 T$ \% M/ \! \4 c8 J  01 “榨干”角落 使用顺手
0 U  t1 c4 R0 S+ [( X9 q: h# C: Y  明星:角落收纳柜$ V& Z: {- F" Z. H+ u. U
  瞬间表现:厨房的边角地方经常被忽略,其实完全可以设计连接架、内置拉环或者角落抽屉,让边角加入到收纳队伍中来。不仅充分利用了空间,你还会发现,由于靠近烹饪区,拿取抽拉出来的物品会非常顺手。
) j& J& f1 w1 e; D  02 避免撞头 安心操作: `" U% r9 ?& F3 m+ N' ~
  明星:上掀式吊柜
( i* p8 ^6 N( Z6 b* R  瞬间表现:一头撞到打开的吊柜门上,会觉得气恼。传统吊柜多采用平拉式,打开柜门时既占用空间,又影响正常的料理操作,而上掀式吊柜解决了这个问题,找寻吊柜里的东西也比以前方便多了。
9 Q# X6 d3 l3 x& Q8 U4 }03 安静下厨 听觉享受& R7 T  v: c2 [
  明星:阻尼抽屉 嵌入式胶粒, n9 I$ C7 Q( g) v& q$ q# s
  瞬间表现:越来越多的人喜欢在厨房里安置音响、电视,让自己的下厨时光也有音效陪伴。那么诸如关闭柜门、抽屉产生的噪音当然是越小越好。阻尼抽屉在装满物品的时候,可以借助滑轨的缓冲自动关闭,平滑舒缓,自然免去了“肚”中物品相互磕碰的声响。5 k7 Q7 k+ B2 L. N. e% H3 o) M/ r& ]
  门板与箱体接触的部分,也可以依靠嵌入式胶粒而充分防撞,从表面看与箱体完全融为一体,美观而实用。
: [: V4 y' |* z) P7 }7 a  04 稳当开门 柔和闭拢9 a: z" |2 s2 ?% P
  明星:液压撑杆 随意停撑杆
, m$ G! g& n# @7 L5 I( B0 e! y  瞬间表现:液压撑杆和随意停撑杆可以根据门板的重量自行调节撑杆的力度,门板可以随意停在任何角度,而且门板的开启是悄无声息的。要注意的是,撑杆应该使用两个。
& q* n7 Q0 v, I+ U: i+ d! H% n6 L/ K  05 一目了然 舒适寻物
* Z8 ?1 V: e4 Q& U  明星:抽屉式立柜
3 W; Q! k! v3 t8 X8 C3 {4 r# [; \  瞬间表现:大容量的立柜由门式换成抽屉式以后,直接拉出的抽屉可以使放置其中的物品全部展现在视野之内,一目了然,不必像使用门式立柜那样经常要进行下蹲运动,从光线不足的大柜子里摸索寻找物品了。
" U4 B1 Q# b( ~6 X  J6 }6 R  [* g+ E, m  06 抽屉防滑 安全妥当
$ }9 r: ]$ G$ q, M$ ]! t/ h" v$ N  明星:抽屉防滑垫 安全锁 抽屉护栏和分隔架
/ Q' M- e/ _3 G& u# S+ C  瞬间表现:抽屉防滑垫可以比避免因为抽屉推拉造成的噪音,既保护抽屉底板,又容易清洗。
2 S* @  F7 G+ f' p  o! _2 y  抽屉在关闭时会自动上锁,可以避免小孩子接触到容易造成伤害的器具。& F: T2 |6 [2 F9 \1 m. E
  抽屉护栏和分隔架大大增加了拿取物品的便利。" Q7 q( m/ s  C" `
07 功能隔离洗濯区 伸缩洗刷% N$ i6 b+ L  ?) G
  明星:大水槽 伸缩龙头
1 Y8 r# ~) N/ {3 U9 r3 x  瞬间表现:水槽上有可以暂时放置将洗或已洗器皿的沥水筐,不用担心跟正在洗的物品混放在一起。" i( s2 `7 \& Z7 F
  弹性可拉伸的龙头,可以帮助你对各种蔬果进行近距离的洗刷。. s8 ^9 X4 o9 ]. g5 S
  08 按图索骥 对量下菜
% v9 W+ V; @+ v3 g. F  明星: 电子秤
, M; K! h$ g/ e$ ]- n7 Y  瞬间表现:很多菜谱对菜肉、调味品的用量都是一板一眼,刚刚学习做饭的人不可能随手就能找准用量,这时一个小天平秤就可以让问题迎刃而解。; W& z5 Q  c! P, x7 x
  09 分区照明 料理自如% q9 P2 m4 S8 v2 e* A* t8 g
  明星:感应灯! B6 I3 G8 v3 J7 U% E
  瞬间表现:除了传统的上下布光外,今天的橱柜灯光更加人性化:借鉴了类似冰箱的感应技术,只要一拉开抽屉或柜门,里面的灯光就会亮起来,既方便存取东西,又很省电。
- E* l9 d9 M8 U  C1 g$ D  10 随手扔垃圾 节约体力
! |% P; [! Z2 B; ~  明星:水槽下垃圾桶$ `3 W) o% u' I3 e; r7 a! \
  瞬间表现:双手忙着择菜,又不得不四处寻找垃圾桶。打开水槽下的橱柜柜门,垃圾桶已经自动顺着滑轨滑了出来,随手扔垃圾,就是很惬意。
2 L; p  |. a! m2 j& c, \: V- S烹饪时间 美丽的不只是饭菜3 Y# p( i" Q1 n4 ^# k- i
  11 调节高度 舒适享受
  {) k2 A& E: z* j  \! l1 I  明星:可调升降桌. ?* R/ m' n: [3 s! l
  瞬间表现:人在做不同事情时对桌子所需要的高度是有差别的,这种通过液压可以随意升降的桌子简直堪称“万能桌”。准备料理时,高度应在850毫米到900毫米之间,吃饭时一般习惯750毫米的高度,而作为吧台招呼朋友时,人们喜欢更高一点的高度,可以站着或坐在高凳上,这样比较随意。" }9 V& G8 c# P, T
  12 拒绝油烟 保护皮肤+ U9 G; o/ [7 u( L( s
  明星:智能化吸油烟机  a  F) U: ?% ~$ g3 }; r; u4 s
  瞬间表现:在远处轻轻一按就可以调节吸油烟机的风量;“延时关机”功能可以把厨房的残余油烟吸尽后再自动关机,保护皮肤。
7 l! U1 F, f  p  13 沟槽设计 保护橱柜
4 b0 l& i. E7 M/ r3 S' H  明星:台面储水沟、沥水沟( j  Y  o5 L( g: E+ S
  瞬间表现:它可以避免水流到门板上,延长橱柜的使用寿命,还可以保证你在烹饪时不把衣服弄脏。
* b1 N' k/ ?& O  14 加宽操作台 减轻负担
* W9 E! r; i; b) P0 @1 F: |  明星:后操作台3 B0 S5 o3 M7 q
  瞬间表现:水池上方的吊柜如果不按照人体工学合理设计,拿放物品会非常费劲,其实按照主人的下厨习惯,可以加宽水池的宽度,然后将延展的宽度作为后操作台,同时降低吊柜的高度。虽然只改变了这一点,就能把工作的强度降到最低。6 T  \5 W& l5 r5 q$ V7 T5 S8 z% D
  15 灵活取物 保护脊柱4 }% m1 C3 L6 D2 {/ t* F
  明星:抽拉式储物柜# ^5 W& p9 w% a' {1 a! r
  瞬间表现:下厨中弯腰过多会导致脊柱疲劳,全拉出式的储物拉篮可以令你轻松取放烹饪用品。. l; A; W; z  ~: A
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发表评论3

  • mh2zz 2011-7-21 17:53:34

    嘿嘿……不错!好的理论才能指导实践啊!

15种完美厨房设计 将精彩定格在瞬间
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