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成都老房子集团 一直以其极富个性的主题餐厅，演绎着现代时尚川菜的理念。此次“老房子水岸元年”食府落户深圳“欢乐海岸”，在这个都市的娱乐标的为深圳市民带来不一样的成都风情。老房子集团旗下共有民风、花园、元年等四五种类型的餐厅和酒店，定位由面向普通大众到顶级的奢侈消费群，其跨度很大。元年类型是老房子集团旗下最高端的品牌，既强调外部环境的优雅，又讲求内部环境中文化理念的表达，从外到内，整合化地将老房子最原始的餐饮哲学表现。 作品在环境风格上的设计创新点:“水岸元年”作为高端餐厅，仅就“欢乐海洋”提供的单体建筑而言，并不能满足“元年”类型餐厅所需要的内外部环境，所以就需要设计师用更多的智慧来营造。 作为主体餐厅，设计师讲求在空间中贯穿一条始终的主线，明确而清晰的逻辑感是关键要素，因为思路清晰，自然而然就能产生出主题。“水岸元年”的逻辑引导主要来源于餐厅所处的地域环境。“欢乐海岸”区域有一大片湖区，这里的湖水则是从临海引入的海水，湖泊又向陆地延伸出一条条弯曲的小河，河流从餐厅背后绕过，形成了自然的水岸。由此，设计师幻想河流也穿餐厅而过，在餐厅里形成了水岸风光。配合“元年”类型餐厅“元年”两字的意义，即是开启、初始的意思，设计师希望还原水岸最初的模样，用最本真的表达来展现品牌文化里最可贵的诚意。两位设计者在最初的讨论中使用了“漂浮”的概念，并加以升华与提炼。 / ^ s' x: }8 e/ d K. N 作品在空间布局上的设计创新点:空间的构想主要利用了建筑物的一层共享空间和三层的屋顶平台，一层的共享空间，楼层空间高达10m，设计师设想用一个充满星光的天棚来象征时光的倒流，让人回到水岸最早的原始状态。于是就 这个巨大的天棚背景墙，将一层大堂和二层的走廊共置于一个画境中，而大堂两边则用黑色石材简单地勾勒出水岸的意味，岸边草房排列、陶罐堆积，圆形的浮漂起起伏伏。位于入口处的木马，是人类原始和粗犷不羁的象征，设计师特意为每个“元年”餐厅都设计了一种主题上的延续。三层是惟一可以感受外环境的地方，所以，设计师运用茅草和陈年老木这种普通的材质和简单的制作方式，在这里设计了二排的木屋蓬。夜晚，在户外的星光下，整个平台就成了回忆漫漫往昔、畅想未来的最佳场所。# w. A0 Y- x* V% I1 Y) q 8 k% N1 k- ~5 N' X9 h" u A 作品在设计选材上的设计创新点:空间的构想主要利用了建筑物的一层共享空间和三层的屋顶平台，一层的共享空间，楼层空间高达10m，设计师设想用一个充满星光的天棚来象征时光的倒流，让人回到水岸最早的原始状态。于是就 这个巨大的天棚背景墙，将一层大堂和二层的走廊共置于一个画境中，而大堂两边则用黑色石材简单地勾勒出水岸的意味，岸边草房排列、陶罐堆积，圆形的浮漂起起伏伏。位于入口处的木马，是人类原始和粗犷不羁的象征，设计师特意为每个“元年”餐厅都设计了一种主题上的延续。三层是惟一可以感受外环境的地方，所以，设计师运用茅草和陈年老木这种普通的材质和简单的制作方式，在这里设计了二排的木屋蓬。夜晚，在户外的星光下，整个平台就成了回忆漫漫往昔、畅想未来的最佳场所。E、与同类竞争性物业相比，作品在投入运营后的出众经营效果:在材质选择上，餐厅既希望强调水岸的最初状态，同时又要顾忌到客人就餐时所需要的轻松氛围，所以，主要是协调原始感和现代感的对比。比如，餐厅一层、二层用了较多的瓦片、陶罐、陶画、回形图像、茅草，与光洁的大理石形成对比。同时，一层的家具选择了老式圈椅的元素，却用银色调来强调现代感。三层的室内只用了大面积玻璃与瓦片来进行对比，干净简单、质感的差异化突出；室外则完全强调原始感，与室内的瓦片产生呼应，大片茅草和老木，让餐厅的户外有了回归自然的感觉。0 _6 L- W; F# P0 J0 f6 | + H0 h1 V, p0 l4 m4 l X" Y( K' U' e j2 `& \" d4 [. q! f3 a: N 6 u+ z9 \& v/ c; f c7 P / \' E7 b4 k! C * x" w5 Z; y! g& v7 K# C- l , @& _, a& ?4 P 8 ^5 \1 K8 V! ?; U5 V# X & _5 s$ }* h2 O7 v: x+ ~1 z3 R ) `( ]( K8 l; ]" b0 T4 X5 g' O! Z 6 y2 ]9 D( B9 w* M * |5 d: R& s9 r: I1 L ; i9 V5 w7 O! u- c, i5 _ " V) D& e! C* R7 U- F3 ]* T 7 I( j- S& S! S9 _ ) V* Q4 w3 u4 Q ! c$ R7 w* z( T+ p- b2 o# R* Y 6 m. D) t" d: u6 x( j& x / d5 C. V% s. v 3 R* T( u1 B. _2 N ! a9 m, C$ R9 c+ F6 b; w 7 ^, I1 b( g4 @% D2 V 8 u8 w5 Y9 ^8 I# I: a 案例名称:老房子水岸元年食府 案例投资总额:820万元7 F3 T1 q6 y- X( w( E1 Q 案例所在地:广东深圳市 , B8 B' _/ }7 P' l: R 案例面积:1920 平方米# ~2 B) \9 r* P 参与设计师:杨樵、杨鸿彬5 B" {, e3 a+ ]5 J2 k, V5 x 竣工时间:2011-7-12 业主名称:老房子餐饮管理有限公司1 R C5 B( x6 F7 O' c6 N! H8 x |
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设计不错！喜欢！！！