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酒店空间设计的过程,是设计师不断闪现创作灵感、不断进发思想火花的过程,也是展示设计师深厚文化积淀和敏锐社会洞察的过程。一个好的设计作品,反映了设计师独到的创造性和丰富的想象力,是设计师综合素质厚积薄发的集中展现。 . D- S1 v, Y: Y% X 9 I9 S- U6 b& N2 z0 { 餐厅的内部空间设计就是餐厅的灵魂。在遵循餐饮空间设计原则的基础上,餐饮空间要有一定的限定, 围合空间的实体其形态可千变万化,式样繁多,但实际上都可以归纳 为两类,即水平实体(如地面、顶棚)及垂直实体(如列柱、隔断、 家具等)。餐饮空间的组合形式也有很多种。 5 H, p( c! E+ m4 Z3 R" q " P4 M! E: _7 B {2 U( v6 a 水平实体限定空间 9 F; c r8 f% m `% m1 z% w - A! |* n/ Z4 O9 M 用以限定空间的水平实体,因其所处的位置不同,可以分为底面和顶 面两种。底面限定:要用一个底面从周围地面中限定出一个空间来,这个底面必须在图形 上比较特殊。这个底面其图形的边界轮廓或图案越清晰,色彩、质感对比越明显,则它所限定的空间范围就表达的越明确。以纹理划分交通和就餐空间以材质划分空间,将底面从周围地面中抬高或下沉,从视觉上将该范围分离出来,限定出空间领域,再加以形式的变化,则会是一个 明显区别于其他的平台,增加层次感。 局部抬高夹层餐厅,限定空间的顶面有屋顶、楼板、吊顶、构架、织物软吊顶、 光带等,一个顶面限定出它与地面之间的空间范围。与底面一样,也可以将顶面抬高或下降,造成不同的空间尺度。; X" c" L' K, r. U" l) \ 3 i, q' h5 [5 k/ ` ; C- s8 J% M2 V. H/ x 垂直体限定空间 . `/ S3 h5 r% r5 `7 Q 3 A2 k& B+ d" A3 G, z) I2 D 用以限定空间的垂直实体形式多样,常见的有墙、柱、隔断、构架、 帷幕、家具、灯具、绿化等。 垂直线性实体: 由垂直线性实体所限定的空间和周围空间的关系是流通的,视觉是连续的,人的行为亦不受阻隔。 最简单线性实体—独立柱 多个线性实体围合空间 垂直面实体: 垂直面实体根据垂直隔面的个数或垂直面实体高度的不同,其对 空间产生的围合感也会不同。 在餐饮建筑室内设计中,既可以用单个垂直面来围合空间、划分空 间,也可以用一个垂直面来作为入口界面,从造型上加以重点处理 ,引导客人进入该餐厅或饮食店。 单个垂直面隔断:L形布置的两个垂直面实体。U形布置:平行布置的两个垂直面实体,垂直面达到视线高度,垂直面齐腰。! }* U, Q3 N! M3 E& x $ k& D) Z+ e! G; ]2 ?* { 青岛星级酒店空间设计公司,当属思锐空间设计。思锐拥有一支以高素质、高效率、富有创新意识而闻名于业内的设计师团队,并相继成立了深圳设计公司和香港设计工作室,公司现为中国室内设计学会(CIID)会员单位、中国建筑装饰协会会员单位,中国酒店设计精英联盟(CHDU)理事单位。 ' y0 x: P" U: b6 F3 I+ w 6 e$ k" z& z% ]2 Y# F0 s J* D/ I # K. D* s; e' i# t; H |
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