曼谷的 Sukhumvit 38 巷有一家叫做 Hands and Heart 的简约咖啡馆。店内以黑白两色为主题，搭配简单明亮的空间，一走进来，不管是装饰或氛围都让人极具好感。隐身在巷内的公寓里，慵懒的悠闲步调和夜晚的热闹人潮产生强烈的对比，实在很难想像在同一区里会有两种极端不同的生活样貌。

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因为喜爱咖啡，三位来自不同领域的摄影师、媒体人及作家，从空间到饮品餐点前前后后研究了一年，一起打造这个小空间。风格本身是被日本的丰岛美术馆所启发，进而有了极简的空间美感。黑与白的搭配，不单单是呈现在空间规划中，从杯盘到面包糕点都贯彻始终。黑咖啡搭配著白杯子，而像拿铁等等有加牛奶的饮品便搭配黑色的咖啡杯。创办人的用心，派的君从这些小巧思里便能深深感受到。



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餐点好恶心！