魅力火锅店—约在敦煌

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火锅的魅力

  由表及里,从形式到店面,都可以品位,都可以鉴赏,都可以领悟,都可以感知。以诗为证:

  “一店盆景热腾腾,锅底未见火焰升,红汤荡起友情味,艳福满嘴品温馨,煮开九泉翻天地,沸扬长河满京津,有道此香天上有,何故人间今又闻”


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                                                                          (火锅店二层平面图)

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这个位于甘肃省敦煌市的创意火锅店,原来是一个酒吧,空间高度有4.5米。设计师大胆的使用了不常见的波普风格,来塑造这间火锅店的整体空间。

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                                                           (一层等候空间和大型钢管格架)

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                                                                         (火锅店收款区及酒水吧台)

  首先,设计师要解决的,就是经营面积有限的问题。通过加建二层和下挖地面的方式,设计师在有限的空间里,增加出了5个包间,既增加了餐位又使空间富于变化。


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                                                                  (搭建与下挖创造了更多的空间)
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                                                                      (一层下沉式包间2)

  波普艺术起源于1950年的英国,以平民化和商业元素来妆点空间,试图以一种新的艺术形式来抹平艺术与生活的区别。设计师在火锅店中,采用了这种独特的风格,并以浓重的颜色来装饰空间,既有效的控制了装修预算,有塑造了独具一格的经营空间。


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                                                             (二层包间1:黄色)
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                                                             (二层包间2:蓝色)


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                                                                  (二层包间3:鸢尾花)

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  为了配合经营的需要,设计师在一层大厅中还设置了一个小舞台,平常可以举办一些小型演出,或者提供给公司在这里举办聚餐等集体活动。

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                                                          (舞台基本位于一层大厅的正中)
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                                                                 (从二层俯瞰整个舞台)

  由于独特的室内环境和就餐氛围,这座“不像火锅店的火锅店”从众多的竞争对手中脱颖而出,在经营之初就吸引了大批顾客!


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