孟繁峰设计——繁花旧梦

2016-8-29/ 酒店餐饮/ 餐厅空间/ 只看大图 阅读模式
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   这里原来是华东光学仪器厂的厂房,是上个世纪五十年代的建筑,原有厂房比现存的建筑要更大,也许横亘来凤街,后来由于道路的拓展,厂房不得不切去阻碍路面的部分。网上没有更多的资料显示,只看到20年前的一张照片,依旧是破败不堪的几个杂货铺的铺面。这里的文化符号似乎我也提取不到太多,周边环境也真的不敢恭维。正在我一筹莫展时,我看到了一幅摄影作品,名字就叫繁花旧梦——青砖黛瓦的四合院中飘过袭一身红衣的女子。好喜欢这个画面,古色浓香的中式宅院中那现代的红衣女子却是那么的融合,静美,端庄。这恰恰是我想要寻求的感觉,恰好和这个项目的性质也如出一辙。我们委托方主营的恰是用传统北京方式和口味来烹饪时下年轻人喜欢的食材。如此契合,于是繁花旧梦便诞生了。

    修缮——老房的改造最重要的并非饰粉着装,而是加固修缮。很感谢委托人的支持,在预算有限的情况下同意我们对原建筑进行较大幅度的加固和修缮。原有屋顶我们做了全面的更新,防水保温一样不少,美化修饰一项不落。修旧如旧。以保证房屋在长期的使用过程中不再有隐患同时也兼顾修缮后的建筑与原有环境的匹配。西侧的对外墙面我们保留了原有水泥柱体并增加了部分新的墙体,让建筑的脸面出新却不出格,如旧却不守旧。这种处理既增加了建筑的强度也对得起来往市民的心情,内外都可以看到美的存在,就餐者可以感受到户外青砖梧桐的古朴,行人不必被遮天蔽日的广告霓虹而骚扰。
    结构——方案放弃了原有建筑后增的所有结构,重新规划以期合理美观。我们释放了更多的空间给了客人的感受而非甲方的经营面积,这里我仍然需要感谢我的甲方给予我们方案的最大尊重,没有尊重设计的甲方就不会有好的作品诞生。我们仅保持了两层的使用,入口处做了挑空处理,挑高的门厅,通透明亮,宾客莅临心情陡然舒畅,无需穿堂越席便分流到该去的地方。宾客盈门之时客人可以在此安心等待,即不影响就餐的客人也不平添等待的烦躁。往来的路人可以看到室内灯火通明却看不到宾客的把酒言欢。

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发表评论23

  • 熊猫一大 2016-8-31 11:15:49

    给人耳目一新眼前一亮,以前不明白设计,一直认为只是堆砌和挪用,现在才明白是创造与给予及改变,敬佩大师

  • 沐宸设计 2017-5-10 10:11:38

    好作品,看点比较多,细节很到位,顺便问问有没有平面图呢?

  • swallowlee 2018-6-7 11:11:17

    看着大师的作品才有感觉,才觉得设计真的很有学问,学习了

  • 多瑙河畔 2019-11-4 13:44:55

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