禾公社空间设计 | 海岸黑白键,三维形体呈现的另类餐厅

2017-12-25/ 酒店餐饮/ 餐厅空间/ 只看大图 阅读模式
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品牌故事:蚝翅06年始于宁波,从不起眼的街边小店发展到品牌连锁,一直深受夜行一族的喜爱,慕名而来的人群往往乐意等上几小时,几箱啤酒、一打打烧烤伴随着朋友间的高谈阔论,任由味蕾肆意欢愉。


▼餐厅主入口

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设计师通过描黑留白拓展到三维立体在空间中,调节视觉感受上的三维空间感,借用不同角度的几何错位,或形成高低差异,或营造深浅远近的意境,打造一种“疏可跑马,密不走风”的布局。


▼用餐区概览

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空间风格元素的主题是海岸,通过船桨,锚绳,渔网,船头,礁石上贝壳抽象与具象的形态来呈现海岸意境,空间区块分割为大厅区和包厢区,用三角几何贯穿到顶的形态来作为区域隔断,使食客有一定的就餐私密性,又如漂流中的钢琴,谱写着一曲海岸渔调。包厢区通过用黑色铝板镂空半腰护墙来比作“蜂窝煤”,顶上的悬挂船桨,仿佛人民喜获猎物围炉而坐来品尝海味美食。


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▼主入口右侧用餐区,由不同角度的墙体打造的多变用餐空间

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▼通过几何墙体和缆绳分隔的用餐小空间

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▼主入口左侧用餐区




▼左侧用餐区,通过船桨,渔网等装饰元素呈现出海岸意境




▼包厢区通过用黑色铝板镂空半腰护墙来比作“蜂窝煤”,顶上的悬挂船桨,仿佛人民喜获猎物围炉而坐来品尝海味美食





▼洗手间







▼餐厅平面




项目名称:蚝翅海鲜烧烤餐饮店
项目地点:宁波市镇海区吾悦广场
建筑面积:320平方
项目周期:2017.9-2017.11
设计单位:宁波禾公社空间设计事务所
主创设计:胡秦玮
设计团队:陈泽民
摄影师:朴言



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