項目名稱：MS. HOT辣媽
4 ~2 f( d+ |$ K; k$ M項目地點：香港·元朗
8 a+ }' j7 K( k6 E, a6 v項目品類：香港首家麻辣燙店
: ?% D+ ?! n0 \( i+ ~7 Q( Z廣告語：一碗小麵 大有講究
目標人群：20-40歲上班族/年輕人/周邊社群
人均價位：50-80HKD港幣
7 v4 Z- d; n$ V" z+ w: J. ]創意風格：創新/匠心/可傳播

5 j1 W* u1 x9 ?: q% Z0 I( `項目時間：2017年10月
0 |" n9 E3 S6 G% a: J項目內容：品牌命名+品牌策劃+品牌設計+空間設計

如果在香港市场专注做麻辣品类，会怎么样？
6 o7 v) ?3 g2 }有人说，香港人不吃辣的。
$ I, l6 V% n, ^, M0 g( Y+ j真是那样么？
3 Y+ u. \7 ]1 T! y' t酸辣粉、重庆小面等品类已经相继进入香港市场
8 Y3 b" C( n- F2 U为什么麻辣烫就不行？
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相似品类，内地市场已经是一片红海。
9 R% [% K0 \& s( V但在香港，麻辣品类还属于一片蓝海。
于是，就有了辣妈继“小面”之后的
3 D! T, B) J$ g( W( \7 J又一次“麻辣烫”的合作

这次不再重新为麻辣烫再去命名，
1 Y0 p2 o: X' w9 k2 K/ ?而是强化“辣妈”的品牌。
强化，“辣妈”在香港的“重口味”的
品牌属性与连带印象。

麻辣烫想让消费者能完全接受，
/ h$ U# u+ @: K2 f' ?3 T# O* {一方面在味道上的调整外。
2 F2 {3 _- l% m6 m4 b我们更希望能用更明确的购物流程
) |1 I" h0 o% l! k3 s+ X与消费流程来引导消费者。
! R5 S( x/ X0 j- d/ ~4 B( E慢慢的来接受这一新品类。
同时，这一次开始强化了“辣妈”的品牌形象更强化了品牌印象
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