項目名稱：MS. HOT辣媽
; M* p, z; g& r項目地點：香港·元朗
! p  O' S# F% E! v項目品類：香港首家麻辣燙店
廣告語：一碗小麵 大有講究
目標人群：20-40歲上班族/年輕人/周邊社群
人均價位：50-80HKD港幣
7 ?- W7 C4 L& c創意風格：創新/匠心/可傳播
- A, q2 r/ X2 s' f5 h  ~
% Y; o- x1 s9 J9 B" z項目時間：2017年10月
9 Z# b  ^8 k+ x$ X, E, A" A項目內容：品牌命名+品牌策劃+品牌設計+空間設計

' a0 R9 A1 t( \- p  M如果在香港市场专注做麻辣品类，会怎么样？
有人说，香港人不吃辣的。
8 M( S) T- P7 S5 f6 ?真是那样么？
6 Y( u$ p" w: h; q酸辣粉、重庆小面等品类已经相继进入香港市场
/ M. B3 _/ r8 e( _2 M. R9 q8 v为什么麻辣烫就不行？

相似品类，内地市场已经是一片红海。
但在香港，麻辣品类还属于一片蓝海。
于是，就有了辣妈继“小面”之后的
又一次“麻辣烫”的合作
$ A; @% t4 ]8 n, V+ v: s4 i3 F
/ t. V7 v0 d" Q- |) z9 ^$ r这次不再重新为麻辣烫再去命名，
* V3 b! ~: e9 t7 G$ W' W而是强化“辣妈”的品牌。
, B+ W& W: P0 w4 p5 o0 t强化，“辣妈”在香港的“重口味”的
品牌属性与连带印象。

  J" P% o1 L  b8 J; j; s6 D2 j, W麻辣烫想让消费者能完全接受，
一方面在味道上的调整外。
我们更希望能用更明确的购物流程
与消费流程来引导消费者。
3 W) r4 K; G- r6 U1 R/ b慢慢的来接受这一新品类。
( g! Q& X+ h  F. {2 E' a% Z同时，这一次开始强化了“辣妈”的品牌形象更强化了品牌印象
! U# @+ u5 w+ h$ b, ^! @3 m9 e& l
$ f( E6 }8 B3 k& J

7 u; q% |9 R3 e6 f8 |# \3 d
* L$ e+ Q% l, `5 |

' D- k7 v5 d8 J( Y
, y  k9 e% D! |
6 M$ _9 z0 s9 d4 [0 z* T
7 ?4 s, Q5 r" ]5 w$ ~7 K4 V

& M$ M$ S8 H2 g! R: d- ~

66666

6666