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項目名稱:MS. HOT辣媽 項目地點:香港·元朗$ g8 Y& Z% Z$ f2 _; X% i) q3 \, I2 m 項目品類:香港首家麻辣燙店 廣告語:一碗小麵 大有講究 目標人群:20-40歲上班族/年輕人/周邊社群 : I/ j j" f3 D5 L; J 人均價位:50-80HKD港幣 創意風格:創新/匠心/可傳播 項目時間:2017年10月 項目內容:品牌命名+品牌策劃+品牌設計+空間設計 如果在香港市场专注做麻辣品类,会怎么样?2 q! _ y7 ]0 x 有人说,香港人不吃辣的。 真是那样么?- [, c4 \8 s# Z, B0 L7 B$ @ 酸辣粉、重庆小面等品类已经相继进入香港市场 为什么麻辣烫就不行? 相似品类,内地市场已经是一片红海。7 Y* |9 G8 M u1 G 但在香港,麻辣品类还属于一片蓝海。 于是,就有了辣妈继“小面”之后的 k |# ]- R3 Z 又一次“麻辣烫”的合作 / [2 x5 q; S) x( O: s 这次不再重新为麻辣烫再去命名,9 L7 [& t+ G( M: ?1 Q 而是强化“辣妈”的品牌。# _7 E/ W4 Z7 V: U% v 强化,“辣妈”在香港的“重口味”的 品牌属性与连带印象。 麻辣烫想让消费者能完全接受, 一方面在味道上的调整外。, `" B, [" ? k. L- | 我们更希望能用更明确的购物流程8 s3 X. _8 N& b% v" N 与消费流程来引导消费者。 慢慢的来接受这一新品类。 同时,这一次开始强化了“辣妈”的品牌形象更强化了品牌印象 / p& D5 M1 o* I6 i) u - s* X% Y9 F) ]0 K6 l$ z , h( z) P- L# n) Y9 U 4 n) c: [4 `: I 5 p/ d; p! H% M) s: a - a6 e% k& T$ j( Y t2 _ ! o% q5 @) W, O0 E9 z |
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