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喜爱美食的人素来表现出“喜新厌旧”的一面，很多茶餐厅刚开始都很火爆，可是过一段时间有的餐厅客流量会有慢慢下滑的现象。究竟茶餐厅要靠什么来吸引和留住顾客，延长其生命周期呢？下面上海博仁设计师为您介绍茶餐厅装修设计的要点。 (1)茶餐厅装潢设计的围聚性：首先要确定餐区的范围。如果没有过大的空间，通常采用开放式的格局，一方面可使餐区看来宽敞，其次还可丰富室内的景观。为更好地塑造餐厅的聚拢感，可利用天花板与地板的变化加以界定等方法，也就是用虚拟空间的设计手法表现视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的笼罩感，配合灯光的布置，更增添了空间的聚合性。一般来讲，围聚性的设计在人们心理上有暗示的象征含义。 (2)茶餐厅装修设计灯光点染用餐的气氛：灯光在餐厅的设中计占据极重要的一环，在造型上以垂钓式的吊灯为主，辅以射灯或筒灯等，营造一方层次分明的“光彩”空间。日光灯在照明上虽然充分，但惨白青灰的色泽，不禁使人颜面失常也会引起对冷调环境的倦怠感，所以日光灯是餐厅不宜使用的灯光。 (3)茶餐厅设计色彩的搭配：餐厅一般的色彩搭配都要和客厅等空间协调一致，因为目前来讲，我国的大多数的建筑空间，餐厅与客厅都是相通的，所以从视觉的连贯上讲，要注意这些空间的色彩统一。当然，也可以在一面或两面餐厅的墙面，采用橘红等暖色，有进一步强调餐厅功能的作用。如果餐厅是单独的封闭空间，那更可以大胆地采用黄、红等色系了。通常来讲，红色和黄色给人的感觉是有利于提高食欲。 1 B- W$ T% M# y6 D* o5 a (4)茶餐厅装修设计提升情趣与灵性：墙面可布置一幅或一套装饰画。优雅的画使人心情产生稳定、平和及沉静的感觉，也能提升人在进餐时的胃口，相反的过于刺激，跳动感或韵律感太强的画，则不适应摆挂在餐厅墙面上。 餐厅生意的好坏，取决于我们对顾客的需求了解多少。既然人们有着“喜新厌旧”的一面，那么我们上海博仁设计在茶餐厅设计中，运用新思维，设计出新引力永不落的茶餐厅，使您的餐厅永远保持新鲜的活力！ 上海博仁设计（全称上海博礼仁建筑设计有限公司）从事室内设计15年，始终坚持以独特的文化设计品位、完善的全程设计服务，来配合客户达成品牌化标杆企业的发展为目标。 博，取孔子《论语》“博学而笃志，切问而近思，仁在其中矣。”喻谦恭的奉献于设计事业的理想，并踏踏实实，一心一意，坚持不懈，勤耕不缀； 仁，仁者，爱人。仁义。旨用心对待客户，真诚，认真。 博仁理念PHILOSOPHY 做“勤奋执着真诚的设计者”，永远怀着做一个项目，树一个口碑，交一帮朋友的虔诚心态，在设计这条道路上，充满信心坚定前行的信念。 设计服务 SERVICES 设计服务：精品酒店设计、民宿微酒店设计、特色餐饮空间设计、写字楼办公空间设计、会所设计、展厅空间设计、品牌商业连锁等设计项目及大型公建的室内设计。 4 g4 G: Y) f; }; i |
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