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本帖最后由 huangjialiang 于 2019-1-4 10:43 编辑 $ q* s" Z; R: l/ `8 G7 G9 \ & H/ u; |7 q1 i1 o6 M7 g9 a | 主创设计师:黄家亮 项目性质:餐饮$ s9 n: m1 u! v8 I& f+ K9 E) s9 t2 P 设计面积:1000平方米 硬装造价:1300/平方米 软装造价:650/平方米9 n. ^9 ]3 D6 q5 u7 n 主要材料:仿古砖、文化砖、青砖片、黛瓦、翘角、清玻璃、玫瑰金、黑钢、木饰面、墙布、定制软膜、定制木质屏风等。$ | \ t$ G( J7 A6 z2 V9 T$ d 设计时间:2018.9.15 完工时间:2018.12.154 T/ ^7 U) }* k% O$ o F( b+ y: b5 B ; x$ }! e; m! Q" S M# k 设计说明:“郁孤台下清江水,中间多少行人泪”.菩萨蛮·书江西造口壁.辛弃疾的诗句千古流传,写的就是赣州。赣州简称“虔”,别称“虔城”,也称“赣南”。赣南人文荟萃,文化底蕴丰厚,五千年前就有先民生息繁衍,具有浓厚的客家文化,素有江南宋城、千里赣江第一城的美誉。2 b" s- V v& y6 A 本案项目处于江西省赣州市章江新区核心位置,室内面积1000平方米左右,交通便利,具有很高的消费群体。本案西江家宴餐饮空间设计上,以打造老赣州特色文化为核心,提炼宋城历史文化景点。赣州的古浮桥、灶儿巷、古城墙、郁孤台、赣南采茶戏等经典文化元素,运用到整个空间当中。传统与现代的交融碰撞,延续东方美学,弘扬历史文化,让更多的人知道古老的赣州,不一样的赣州。江南宋城 ,古韵悠悠。( ^- S2 G5 N/ E# p. D 赣州浮桥7 y; M" ~: M% n) c r& f9 H P8 m- i. B: J* T' f4 P / k& \ A4 H4 I; m9 O 赣州古城墙5 l$ C0 e! c7 R4 _& a3 K$ g* ^ 老赣州骑楼街景1 T( ]6 r5 p p! _ w* H ) B3 Z a! @# S/ W 本案门头设计作为餐厅的门面,所以在设计上采用厚重的中式元素进行创作,历史、底蕴是门头设计的灵魂。元素上采用中式徽派的( j( f/ o3 Z8 @. Z. C# G 经典元素,黛瓦、马头墙、石雕、砖雕、青砖等进行融入,让人感受到历史文化沉淀。 ' z# _' _. k' t, d7 F) T6 ]7 o4 z 门头墙体细节文字的表达,无不透露出意境及乡愁的回忆!5 A+ K# M$ C m: b0 { 8 _0 g& ]: i3 n3 e+ [5 ^ 大门古木饰面及中式铜圆狮子门锁的点缀,让整个门头更为厚重,充满了古色古香的气息。 1 a* b. o0 F. g6 V) ^1 { R 6 f/ N4 q4 ^& F- I v# t& {) u0 [/ r# U / w9 w9 [, k. B( z* t& h 0 `, b# X' _' u, p" d: p 门头黛瓦、翘角及灯光的点缀,让整个空间气势恢宏。5 @8 g: ]7 D, ^; Z" ~ 0 [, F. ?) b# n/ d 7 l7 r" K1 A( {/ \. T/ ] 祥云牌匾雕刻及行草字体金色描边让家宴更闪耀。) \1 H* w" h: C- m 8 k% K1 n: {9 x$ U+ D - h7 B1 `1 V& H9 J f" [, Z $ Y# J4 K a! `+ u1 G8 D . C9 y+ b' ]# C$ f+ @6 _1 W5 X ! u' a. f# u$ e" p6 c - K, r a( x8 X8 y6 y/ \ 明档大厅空间设计上,力求融入赣南文化传统元素,情怀与格调是此空间设计重点。造型上摒弃复杂设计元素,通过现代元素与传统元素及赣南文化元素相结合,让空间充满温度。明档设计上,融入赣南采茶戏文化,作为赣南非物质文化遗产,采茶戏需要人们传承。而餐饮特色文化,也更需要我们传承!预示餐饮文化生生不息。上方行草字句是《随园食单》是清代著名文学家袁枚所著。袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》一书是清代一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作,让古代餐饮文化精髓展示给后人看!中国传统花瓶的展示让整个明档充满韵味与格调,看似简单,但无处不散发着情怀与韵味气息。传统材质和现代材质的碰撞,形成了鲜明的对比,我们既有怀旧的氛围,但又充满新的希望,新的空间。新中式新徽派隔墙让空间得到点缀。天花简单弱化处理,但又有细节的分割,线和面的分割让天花大气简洁明朗。让食客者路过这里,感受到不一样的文化空间。 : j) G& y- u0 o, I& i/ M 明档上方《随园食单》行草字体的记载,让整个明档更具有历史的韵味,预示餐饮文化生生不息! 2 c6 R5 Q, J& Z+ q: j5 ~/ c- k1 Z 此进门厅设计上,摒弃复杂造型设计,运用赣州历史文化元素进行融入,浮桥、灶儿巷作为赣州著名文化景点,在室内进门厅重点打造 。通过用阵列版面设计手法来述说历史文化来源,庄重、明朗、情怀扑面而来。右边利用对称的手法,营造赣州灶儿巷和董府的来源,左 右版面对称设计及厚重木饰面的应用,让整个区域厚重情怀,地面投射灯影的点缀,让整个地面灵动,突出本餐饮文化品牌,天花设计上4 _! O' A- b# I+ c) ` e1 h 简洁明朗,但又不失细节,门套线中式回纹细节处理让空间充满灵动。当食客者进入这一刻,文化情怀扑面而来。 % c3 M: V- I0 B) s : x4 K# K; l I; ` * z: X( n1 _( v' r 青龙、白虎石雕的摆放让百花厅寓意十足,历史韵味厚重。 ' r8 g0 t( |1 @6 P& D & K: z$ p8 W6 ` 大厅圆桌区属于公共开放就餐区域,也是商场对外营销的区域。所以在做本区域设计上,既要满足商务宴请格调,同时% s1 b: f, w/ ~2 f0 P1 L 又具备格调情怀为核心。在空间设计上,利用现代元素和中式传统元素进行碰撞。左边墙体进行了元素的提炼,保留了马头墙及黛瓦# ?6 c3 p/ K& W/ n; E 、青砖传统元素,让历史文化传承,墙面徽派墨画,让墙体更显张力,流露岁月。天化设计上,打破传统平庸利用三字经古诗词刻字元素,让人4 x# o4 ~' q' ~+ i. h( n* b: S 眼前一亮,看是简单的天花,但流露出诗词的意境。家具的选择上,采用现代中式进行烘托,古又今的历史文化元素交叉,让空间充满故事温度。4 }4 S3 k! v5 [ z# D- y* m4 j - v- }2 o6 x5 c# H! v1 z2 v # [. I/ x0 N6 T3 ^4 u- Z ! i- K4 l* ]# w- c/ A' C6 i* ]( n ; M% C$ f+ ]; S7 _ v+ o. L 墙面玻璃材质及徽派墨画的运用,让空间得到升华; H5 t5 f9 J: X9 o1 b- _3 ] $ V7 `; A1 ~/ H) g! Q) o2 c * C# j7 r, A9 b6 I 4 A/ Y. S5 o& h$ F # m# X0 b; R1 ^4 z' a 7 f7 G& L9 ?& B, }) w$ I4 h; p ; q$ S/ A5 _0 y' n( [# p 8 U! D+ A" ~5 _& |! Q# S2 h0 A + o$ W, A+ V* r# W9 O" c8 ^' W2 {# j ( Q, r! z' i n) j7 { 8 N( Y+ c! Q! | 4 O; d) n0 R+ H" V6 E' l: K " J2 n; T$ _0 M$ j: H) } / q- w3 D0 }' E" p$ r/ _3 x, t9 q 设计总监:黄家亮 / Z. T4 E. S8 b& {+ T室内设计专业学士学位 国家注册中级室内建筑师 ) J( y4 m E- {3 U% d4 bCIDA中国室内装饰协会会员 4 A! K3 e0 o! PCIID中国建筑学会室内设计分会会员 进修中国美术学院室内设计研修班 3 |1 I3 o$ @1 ~- ~+ n; H* {/ b进修江西美术学院手绘设计、软装设计高级研修班 / U, z* O/ B) o8 `1 x4 g5 @; A3 n: {专业领域:酒店餐饮、商业地产、办公空间、会所: z5 }3 N5 S' Q) b$ H 从业背景:8年。曾任新疆设计院、江西中钇设计院、深圳简美主创设计师,多年的商业设计积累了丰富的经验。 " Q. p3 B! J& }# I' \# [+ q |
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