相信大家真的是对开放式厨房又爱又恨，很多业主朋友苦恼到底要不要做开放式厨房，喜于它的颜值，但又止步于油烟问题。下面木小桐带大家深入了解“开放式厨房”。

开放式厨房的优点

1.让厨房也有高颜值

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很多业主和设计师对开放式厨房的喜爱都始于颜值，因为开放式厨房不光有烹饪的功能还有展示的作用。

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嵌入式电器的展示性，让橱柜和电器完美的契合在一起，一体感非常强，看起来简洁大方。

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餐具是家中烹饪与用餐的容器，很多业主在生活中喜欢精心挑选漂亮精致的的餐具，在开放式厨房中餐具有了它们本应拥有展示机会。

2.让空间活起来

在小户型的设计当中常常会碰到，小厨房 小餐厅 小客厅等情况。在通过打开厨房会有意想不到的效果。

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上图是一个36平米的温馨小宅，餐厅和厨房采用融合的方式。如果在这个格局上厨房是封闭的话餐厅和厨房都会比较拥挤，但是如果两者结合的话都会大不一样，对于采光和通风都会非常有利，整体空间边的通透舒服。

如果您家在客厅餐厅厨房都比较拥挤的情况下，这个三空间融合的方式在合适不过了，使这个空间都非常宽敞，厨房和餐厅的衔接和有利与备餐烹饪及用餐。

3.让烹饪成为一件轻松快乐的事

开放式厨房不光是烹饪的区域更具备了促进沟通的作用~！不用与中式传统的封闭式厨房的做法，让烹饪多人参与畅聊生活趣事。

4.拥有更多的活动空间

岛台是开放式厨房的必有品，不但兼具了烹饪造作台的作用还可以作为早餐台使用！

夏天在厨房做饭因为天气原因在加上有一些小户型的厨房封闭式且通风并不好，烹饪从享受变成了煎熬~！但开放式厨房却可以整个空间解放出来~！而且可以共享空调冷气~！

开放式厨房的缺点

1.油烟问题

开放式厨房给国人最大的痛点就是油烟问题，业主们忧虑于会把油渍和气味带到其他空间。

2.生活习惯问题

痛点二就是害怕饭后餐具清洁不当会导致厨房脏乱，但其实问题都是可以解决的。

开放式厨房问题解决方式

[size=11.0000pt]1. 建议20m3/min左右近吸式大排量抽油烟机，近吸式烟机，近吸近装，成功安装烟机的检验方法是达到你呛炒辣椒自己都能完全没有不舒服的感觉，油炸、爆炒、乃至川菜都没有问题。

[size=11.0000pt]2. 开放式厨房需要有好的烹饪后清洁习惯在能存在它的展示作用，若没有的话，建议您可以安装洗碗机与碎渣机，让洗碗变的轻松，这会是一个很好解决方式。

看完上文，相信大家对自己需不需要开放式厨房，怎么样打造令人满意的开放式厨房都能做到心中有数了。在木小桐看来，厨房不是一个“刀光剑影”和“烟熏火燎”的地方，而是一个创造美食表达爱的空间，毕竟家就是一个充满幸福的盒子呀！

挡烟垂壁可以解决吗？

开放式厨房的油烟问题说实在的，现阶段中国很少能解决的，中国人喜欢炒菜，爆炒，煲汤，这些油烟机根本抽不干净，中国不像外国，他们做菜油烟很少。